急需以伏特加和朗姆调制的鸡尾酒配方

白兰地费兹

白兰地费兹（ Fizz） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份白兰地酒 摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 金色费兹（ Fizz） 摇酒壶 1个生鸡蛋黄 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 银色费兹（ Fizz） 摇酒壶 1个生鸡蛋白 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒 摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 占列（） 调酒杯 1/3甜味青柠汁 2/3金酒 搅动，鸡尾酒杯。 雪利占列（ ） 调酒杯 1/4玫瑰青柠汁 1/4金酒 2/4干雪利酒 搅动，滤入加有冰块的坦布勒杯。

咸狗

咸狗（Salty Dog） 摇酒壶 2点菠萝汁 1/2西柚汁 1/2俄得克酒 摇妥，滤入加有盐边的鸡尾酒杯内。 天使之吻（Angel\'s Kiss） 在钵酒杯中加入40mL咖啡利口酒，再将10mL优质淡奶沿匙柄轻轻倒入，使淡奶浮在咖啡利口酒之上。 自由古巴（Cuba Libre） 坦布勒杯加入适量冰块 半个青柠的汁 1份老姆或黑老姆酒 加满可口可乐 饰以1片青柠片 调酒棒1支 奥地威金巴利（Eau De Vie mpari） 调酒杯 半茶匙石榴糖浆 1/5鲜柠檬汁 1/5樱桃烈酒 1/5覆盆子烈酒 2/5金巴利苦酒 搅动，滤入加有冰块的坦布勒杯中，加满冰镇苏打水，杯内投入1条拧绞成螺旋状的橙皮、1支调酒棒。 橙味香槟酒（ ） 将半个橙子的皮呈螺旋状旋下，垂于郁金香型香槟杯内，加入2茶匙橙味利口酒，倒入120mL冰镇干香槟酒（Brut）。

咖啡亚历山大

咖啡亚历山大（ ） 摇酒壶 1/3鲜奶油 1/3咖啡利口酒 1/3金酒 摇妥，滤入沾有糖边的鸡尾酒杯中。金酒亚历山大（Gin ） 摇酒壶 1/3鲜奶油 1/3白色可可甜酒 1/3金酒 摇妥，滤入鸡尾酒杯中。 苏珊（） 摇酒壶 半个鸡蛋白 半个柠檬的汁 1份潘诺酒 摇妥，滤入加有冰块的坦布勒杯中，加满冰镇苏打水。冰镇马天尼（ With Ice） 白葡萄酒杯中加入1块方冰块，倒入50mL马天尼红酒（或白，或干）。 金霸克（Gin Buck） 摇酒壶 1/4鲜柠檬汁 3/4金酒 摇妥，滤入加有冰块的海波杯中，加满姜汁啤酒，杯中放入1片柠檬片。

橙花

橙花（ ） 摇酒壶 1个鲜橙的汁 1份金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 粉色佳人（Pink Lady） 摇酒壶 1点石榴糖浆 半个柠檬的汁 1份金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 玫瑰鸡尾酒（Rose ） 调酒杯 1/6樱桃烈酒 1/6樱桃白兰地酒 2/3干味美思酒 搅动，滤入鸡尾酒杯内，酒内装饰1粒红樱桃。 红狮（Red Lion） 摇酒壶 1/6鲜橙汁 1/6鲜柠檬汁 1/3格林曼聂利口酒 1/3金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 黑天鹅绒（Black ） 在冰镇坦布勒杯中加入160mL冰镇黑啤酒，然后再加入160mL冰镇香槟酒即可。

鸡尾酒概述(3)

瓦来西托

瓦来西托（） 摇酒壶 2/10橙味利口酒 3/10马天尼干酒 5/10比斯科白兰地酒 摇妥，滤入有冰块的古典杯内。蒙吧鸡尾酒（ ） 摇酒壶 1点石榴糖浆 1/10鲜柠檬汁 2/10鲜橙汁 3/10格林曼聂利口酒 4/10白老姆酒 摇妥，大鸡尾酒杯，饰以拧绞成螺旋状的橙皮。 艾米利亚（） 调酒杯 1点橙子苦味酒 1/4杏子白兰地酒 1/4格林曼聂利口酒 2/4白老姆酒搅动，鸡尾酒杯，1条拧绞成螺旋状的橙皮。 燕吉-达喜（ Dutch） 调酒杯 1/4橙味利口酒 1/4樱桃白兰地酒 1/4俄得克酒 1/4波本威士忌酒 搅动，鸡尾酒杯，1条拧成螺旋状的橙皮。 凉风鸡尾酒（Cool ） 摇酒壶 1点安哥斯特拉苦酒 2点马拉斯加无色樱桃利口酒 1/10格林曼聂利口酒 3/10干邑白兰地酒 6/10鲜奶油 摇妥，大鸡尾酒杯，1粒红樱桃。

拉格那-沃德

拉格那-沃德（-Verde） 调酒杯 2点蓝色橙味利口酒 1/4白味美思酒 1/4千里安诺利口酒 1/2俄得克酒 搅动，鸡尾酒杯，1粒红樱桃。黑色杰克（Black Jack） 摇酒壶 2点鲜柠檬汁 1/3君度利口酒 1/3咖啡利口酒 1/3苏格兰威士忌酒 摇妥，鸡尾酒杯。 雷娜（Lena） 摇酒壶 1/10千里安诺利口酒 1/10金巴利苦酒 1/10干味美思酒 2/10甜味美思酒 5/10波本威士忌酒 摇妥，鸡尾酒杯，1粒红樱桃。 贵宾（V.I.P.）调酒杯 1/3君度利口酒 1/3金巴利苦酒 1/3裸麦威士忌酒 搅动，鸡尾酒杯，1条拧成螺旋状的橙皮。 雪利鸡尾酒（ ） 调酒杯 4点橙子苦味酒 1/10干味美思酒 9/10半干雪利酒 搅动，鸡尾酒杯。

香槟考比勒

香槟考比勒（ ） 香槟杯中加满碎冰 半茶匙鲜柠檬汁 半茶匙橙味利口酒加满冰镇香槟酒 装饰1片橙片和1支菠萝条。 威士忌考比勒（ ） 坦布勒杯加满碎冰 1茶匙杏仁利口酒 3茶匙西柚汁 2/7鲜柠檬汁 5/7威士忌酒调酒棒1支，装饰半片橙片和1片鲜桃片。 考比亚美度（ Medoc） 摇酒壶 1/10鲜柠檬汁 2/10干味美思酒 2/10考比亚美度利口酒 5/10金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 敏德考地亚（Mint ） 白葡萄酒杯中加满碎冰，倒入40mL绿色薄荷甜酒，1支新鲜薄荷叶。 圣勃卡考地亚（Sambu ） 白葡萄酒杯中加满碎冰，倒入40mL圣勃卡利口酒。

桃子得贵丽

桃子得贵丽（Peach ） 1茶匙糖粉 3茶匙青柠汁 半个鲜桃或糖水挑碎片 1份白老姆酒 搅和法，将上述各种材料放入电动搅拌机中，加入半杯碎冰，高速挡运转20s，将获得的冰融状鸡尾酒用大碟形香槟酒杯盛载，杯中插入短吸管1支。 馨馨戴兹（Ching Ching Daisy） 摇酒壶 半个柠檬挤汁连皮投入壶中 半茶匙糖粉 1点石榴糖浆 1份黑老姆酒 摇妥，滤入加有冰块的古典杯内，1片柠檬片装饰。 金戴兹（Gin Daisy） 摇酒壶 1 1/2茶匙鹿莓糖浆 1/4鲜柠檬汁 3/4金酒 摇妥，滤入加有冰块的坦布勒杯中，加满冰镇苏打水，1片柠檬片，1支薄荷叶，1支调酒棒。威士忌戴兹（ Daisy） 摇酒壶 1茶匙红醋栗糖浆 1/4鲜柠檬汁 3/4混合威士忌酒 摇妥，滤入加有冰块的坦布勒杯，冲入适量冰镇苏打水，搅动，再将1茶匙黄色沙度士酒倒于上面，装饰1片柠檬片。 蛋诺覆盆子（Egg Nog ） 摇酒壶 1个小鸡蛋 2茶匙糖粉 3茶匙干邑白兰地酒 3茶匙黑老姆酒 1/5覆盆子烈酒 4/5鲜牛奶 摇妥，滤入坦布勒杯，撒少许肉豆蔻粉。

白兰地菲丽蒲

白兰地菲丽蒲（ Flip） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1个鸡蛋黄 1份白兰地酒 摇妥，鸡尾酒杯，撒上少许肉豆蔻粉。 雪利菲丽蒲（ Flip） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1点白兰地酒 1个鸡蛋黄 1份干雪利酒摇妥，鸡尾酒杯，撒上少许肉豆蔻粉。 味美思菲丽蒲（ Flip） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1点白兰地酒 1个鸡蛋黄 1份红味美思酒 摇妥，鸡尾酒杯，撒上少许肉豆蔻粉。 圣勃卡咖啡佛来佩（Sembu ） 香槟杯中加满碎冰 1/3咖啡利口酒 2/3圣勃卡利口酒 搅动，配备一些烤咖啡豆，边嚼豆边啜酒。 老姆佛来佩（Rum ） 碟形香槟杯 1块橙子或柠檬果冻 1份白老姆酒搅动。

威士忌苏打

威士忌苏打（ Soda） 海波杯中加入适量冰块 1份威士忌酒适量冰镇苏打水 调酒棒1支 金汤力（Gin Tonic） 海波杯中加入适量冰块 1份金酒 适量冰镇汤力汽水 柠檬片1片 调酒棒1支 老姆可口（Rum Coke） 海波杯中加入适量冰块 1份黑老姆酒 适量冰镇可口可乐 柠檬片1片 调酒棒1支 薄荷朱丽浦（Mint Julep） 4支薄荷叶 1苛匙糖粉 1份波本威士忌酒 在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 香槟朱丽浦（ Julep） 4支薄荷叶 1茶匙糖粉 1份白兰地酒 180mL冰镇香槟酒 在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。