最受女性欢迎和最难调制的鸡尾酒大盘点

01【女性最爱的鸡尾酒】

最受女性喜爱的鸡尾酒，颜值口感在线，摇制方法简便。这款鸡尾酒源自1912年伦敦著名舞台剧《红粉佳人》的庆功宴会，当时是献给女主角海则尔·多思的。其艳丽的色泽、芬芳的美味，以及适中的酒度和酸甜的口感，使得它成为餐前短饮的佳选，深受女性喜爱。

调配原料包括琴酒30ml、蛋清15ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5-8ml，以及红樱桃作为装饰。调制时，将配料放入8分满冰块的摇杯中，摇至外部结霜，然后倒入装饰好的鸡尾酒杯，置于杯垫上即可。

02【最难调制的鸡尾酒】

因调制过程展示调酒师技艺而闻名，这款鸡尾酒包含山多利石榴糖浆、咖啡利口酒、法国绿薄荷、波士白可可、波士蓝橙利口酒、君度以及白兰地，每种原料均为1/7的比例。其魅力在于利用利口酒间的比重差异，创造出色彩斑斓的效果。调制时，需根据个人喜好的彩虹颜色顺序，逐一将材料缓缓倒入利口酒杯中，以展现层次分明、颜色鲜明的七种色彩。

03【最烈的鸡尾酒】

最后之吻

来自墨西哥，以高烈度和独特风味著称。这款鸡尾酒融合了白朗姆与白兰地，再加上柠檬汁的清新与冰珠的冷却，调制出一杯酒精度高达33度的烈酒。其口感微辣而略带苦涩，仿佛一段即将以一吻结束的恋情，充满了无奈与伤感。饮用时，无需过多停留，一杯下肚，让这杯酒的烈度与情感一同消逝，不要回头，让对方在口中感受到你深藏的心绪。

调制时，需先取一个鸡尾酒碟，用柠檬片蘸湿杯沿，在细盐上轻轻一抹，使其沾上一层“盐霜”。随后，将40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒和20毫升青柠檬汁加入摇杯，加入冰块后摇匀。最后，将调制好的鸡尾酒倒入碟中，即可上桌品尝。