你知道一杯鸡尾酒的成本是多少吗?#家庭调酒

日期: 2025-07-18 21:02:46 |浏览: 4|编号: 99473

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你知道一杯鸡尾酒的成本是多少吗?#家庭调酒

你知道一杯鸡尾酒的成本是多少吗?

不知道大家伙注意到没有,目前市场上一些比较高端的鸡尾酒吧当中,一杯鸡尾酒的售价普遍是在80-120块钱之间。抛开酒吧的房租、水电、人工等等附加价值先不谈,单论一杯鸡尾酒的成本到底是多少,可能很多同学都没有仔细计算过。不过没关系,今天我就来给你扒一扒一杯鸡尾酒的成本到底有多少。

就以长岛冰茶这杯酒为例,按照传统的配方,金酒、伏特加、朗姆、龙舌兰各放15毫升。众所周知,这四款调酒常用的基酒,哪怕就是买一些品质不错的牌子,它们的进价一瓶也就是大概70-90的区间。我就给你往高了算,算它100一瓶,一瓶700毫升,15毫升也就是大概2.1的成本。

四款基酒也就是8.5左右,君度贵点,100左右网上卖多钱的都有,我就给你算120,700毫升一瓶,15毫升也就合2.6。柠檬一个肯定是够了,就算5块钱一个。可乐其实也用不了多少毫升,但是我也按一整瓶的价格给你算,3块5让你自由续杯。

这些总共加到一块是多少?19块6冰就不算了,四舍五入,一杯酒的成本大概也就在20块钱左右。要知道这还是成本比较高的鸡尾酒了,按照这个模型去算,一杯自由古巴的成本甚至可能都不到10块钱。

所以以后去酒吧应该怎么点酒,你是不是又有新的想法了?

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