茅台酒不值钱,值钱的是茅台二字和酒瓶子,那为啥酒瓶不回收?
提到喝酒这个话题,必然是绕不开“茅台”二字。
走亲访友,提上一瓶茅台,会比提上其余的酒更拿的出手,面上也更有光。请人办事也是如此,有求于人,定是要拿好酒好菜招待,
茅台酒早已成为白酒界天花板般的存在,一直都有着“酒中贵族”的美称,不仅仅是因为其酒质上乘,更是因为它的“贵”。
它的“贵”,一是贵在了“茅台”这二字上,也就是茅台的品牌,品牌溢价造成了茅台的“天价”。二是贵在了茅台的酒瓶子上,要知道,大街上回收茅台空酒瓶多是明码标价,低的一个100多,高的甚至一个500多。
既然这空酒瓶子那么值钱,为啥茅台不直接回收了呢?直接从源头上阻断回收瓶造假呢?
一、回收价格无法定量
茅台酒瓶子的贵,跟造假酒贩的高价回收脱不了关系。他们高价回收后,通过打孔等方式往里面注入勾兑酒或者劣质酒,再打着茅台的名义卖出。
这种高额的利润,让空瓶子的价格越来越高。“巧妇无米难成炊”,若是没有空瓶子,不良商贩也就难以造假。
但我们都知道,价格是由市场供需决定的,茅台官方若是回收空酒瓶,定价难以确定。
若是无偿回收,恐怕没多少酒友响应,觉得还不如摆在家里,不仅是好看,还能显摆。
有偿回收,等于茅台官方默认了酒瓶买卖的正当性,假酒贩只要给出高于茅台的定价,地下交易就会更猖獗。
而且茅台有四五家瓶子供应商,产量极大,若是瓶子回收,要根据完整程度进行分类,经过筛选、质检、清洗、消毒,才能再次投入使用,工程过大,对于茅台来说不划算。
二、回收过程难以监管
回收人员与造价人员勾结,或者是假酒贩子冒充回收人员,都是可能出现的情况。
这种情况一旦出现,不仅会造成市面上假茅台更多,长此以往,茅台的品牌可能也会不保。
三、回收鉴定工程大
若回收只是为了销毁,那就很简单。
但若是为了循环使用。就要在全国设很多的回收点,每个回收点还要配备专业鉴定人员,为鉴定需要,还需要酒瓶持有者提供发票,工程、成本太大。
还有就是为了防伪,茅台每隔一段时间都会对防伪的暗记、包装、标签等进行调整,若是把老瓶子回收,灌了新酒再卖出去,会导致茅台鉴定市场越来越乱。
为了遏制市面上出现假茅台,各位酒友,一定要妥善处理茅台的空酒瓶,否则,不知道什么时候自己就买到了假酒。
喜欢喝酱酒,不一定非要选择像茅台这样的酒。
对于咱寻常老百姓来讲,只要是纯粮的、酒质过关的、大厂酿造的,都是很好的口粮酒。
就比如说这款酱酒,与茅台同宗同源,有着经典的茅味,好喝不上头,没有过多的宣传,但凭借自身酒质,得到了当地不少酒友的认可。
贵州小茅台——风云酱父 封藏
这款酱酒的等级是优级。采用的是古法12987工艺酿制。
它由有名酿酒师李长寿酿造,他不仅是“科学勾调法”的传承人,也是茅台厂厂长李兴发唯一的儿子。
上个世纪,在茅台酒厂担任酒厂的李兴发,经过长时间研究,发现三大酱酒典型体,极大提高了茅酒酒质的稳定性。
倍感困扰的难题得到解决,这让当时的茅台人倍感兴奋。所以都称李兴发为“酱香之父”。没有李兴发,如今的茅台或许不会被称为“酒中贵族”。
李长寿接手父亲的事业后,酿造了此酒。所用工艺是父亲传给他的勾调技艺。
工艺虽复杂,但价格却亲民性十足。优质高粱、小麦酿出的坤沙基酒窖藏5年后,酒中的辛辣物质完全挥发掉,再加入12年老酒勾调。
它酒色微黄,一口下去可以十分明显的感受到浓郁酱香在口中扩散。
足够顺滑却不辣,一点不呛喉,刺激感微乎甚微,中段窖香中还夹杂着花果香,又因为添加了老酒,回味很是悠长,喝完让人浑身舒适,成为了不少酒友的酒桌常客。