威士忌及白兰地拍卖专场,轻井泽、麦卡伦等数百件佳酿,惊喜呈献

日期: 2025-05-05 06:01:19 |浏览: 6|编号: 95704

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威士忌及白兰地拍卖专场,轻井泽、麦卡伦等数百件佳酿,惊喜呈献

一条拍卖于7月8日-13日推出

“珍稀烈酒”威士忌及白兰地拍卖专场,

四个分场精选令人趋之若鹜的211件品质佳酿,

为藏家们献上一场赏鉴与收藏的感官盛宴。

近年来,国内掀起威士忌品饮和收藏的热潮。

本场所选,精品云集:

正在消失的“威士忌传奇”轻井泽,

国际上屡次获奖的山崎、白州威士忌,

堪称“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的麦卡伦,

“传奇干邑”人头马路易十三等等。

本次买家佣金为5%,

第一场、第二场将于7月12日22:00、23:00截拍;

第三场、第四场将于7月13日22:00、23:00截拍。

保证金缴纳方式全新升级!

全场比例保证金正式上线,用户支付保证金,以1:10比例获取出价额度,即缴纳保证金1000元后,可在累计出价不超过10000元的范围内,对本平台上正在接受竞价的各拍品出价参拍。

累积缴纳保证金20000元即封顶,可不限出价额度。

缴纳的保证金不限场次,全平台通用。在额度足够的情况下仅需缴纳一次,并可随时提取未被占用的保证金。

本场重点拍品

轻井泽

轻井泽于1958年开始从英国进口大麦,其中就有麦卡伦威士忌引以为傲的原料——“黄金诺言”大麦。其不仅采用了与麦卡伦相似的原料,亦以雪莉桶陈酿,酿造出来了品质尤佳的威士忌。

遗憾的是,这一传奇的威士忌酒厂于2001年关停,当时所剩库存仅300余桶;到了2015年,则只有200桶上下。

物以稀为贵,轻井泽因此愈发成为各路名家珍藏的宠儿,在全球各大拍卖会上一次次刷新的拍卖纪录,真正把其推到了风口浪尖。

2015年11月的中国香港拍卖会后,威士忌杂志拍卖指数(WMI)排名上,轻井泽首次跃过盘踞第一位置长达9年的麦卡伦,荣登榜首。在去年12月的太平洋拍卖中,一只1960年代的轻井泽“宝船”以598万元的高价成交,刷新了轻井泽单瓶的世界拍卖纪录。

轻井泽1965-2016 50年雪莉桶单桶单一麦芽威士忌

约700ml 度数:约62.3%

评分:WB网站92.74分

估价:RMB 700,000-900,000

存世无几的轻井泽50年雪莉单桶佳酿,于1965年蒸馏入桶,2016年专为LMDW 60周年纪念限定装瓶,于优质雪莉桶中整整陈年50年。历经半个世纪,酒精度居然高达62.3度,实在难得!

桶号为2372号,全球限定装瓶309瓶,荣获WB网站92.74分高分。以奢华刻花水晶瓶装瓶,酒标设计经典古朴雅致,佐以尤其豪华的礼盒包装,内含轻井泽50年单桶一瓶、轻井泽蒸馏所土壤一瓶、陶瓷托盘和杯托一个、收藏证书及精美卡片各一、以轻井泽蒸馏所橡木桶材料制作而成的刷子一把,可谓精彩异常。

这款佳酿近年来拍卖价格逐年攀升,基本都达到了百万级别,十分推荐珍藏!

轻井泽1995-2011 15年

粗过滤红酒桶单桶单一麦芽威士忌配有田烧酒器

日本 约480ml 度数:约69.4%

评分:WB网站90.00分

估价:RMB 50,000-60,000

此款单桶为非常罕见的日本红酒桶单桶、粗过滤装瓶,保留了十分原始、纯粹的口感,1995年入桶,2011年由当时轻井泽蒸馏所所有者美露香公司官方装瓶。

众所周知,轻井泽最先开始酿造的正是葡萄酒,由大黑葡萄酒公司发展为威士忌界的传奇品牌,其优质的红酒桶为此组单桶奠定了醇厚、悠长的风味基础,加上是关厂前最后一批蒸馏的原酒,又由官方装瓶、桶型为市场尤为少见的日本红酒桶,决定了此组单桶注定珍稀的市场价值,非常值得入手收藏。

此外,这款威士忌更佐以精美的有田烧酒器,颇赋日式风情。

轻井泽2000-2013 13年

“东京威士忌LIVE”雪莉桶单桶单一麦芽威士忌

约700ml 约62.4%

估价:RMB 50,000-60,000

本款轻井泽单桶美酒于2000年蒸馏,采用优质雪莉陈酿,2013年专为东京威士忌LIVE装瓶发布,桶号为7603号,酒标设计充满张力,颇赋艺术感,酒精度高达62.4度。

这一瓶单麦威士忌可谓满足了轻井泽被称为“梦幻逸品”的各种条件:数量稀少、品质非常高、单价较高、知名度很高,非常值得爱好日威的老饕们关注。

山崎

在苏格兰的威士忌酒厂渐渐使用容易控制的不锈钢发酵槽时,山崎蒸馏厂秉承传统的酿造工艺,大量采用木桶发酵槽。这种坚持,是为了在发酵的过程中,使乳酸菌可以充分发挥作用,提高原酒整体风味。

1989年山崎蒸馏厂在原来的蒸汽蒸馏机以外,增设了全世界仅有10家酒厂使用的直火加热蒸馏机,也因此成为世界少数的复合式蒸馏厂。

橡木桶是孕育威士忌的摇篮,除了威士忌蒸馏厂比较常见的北美白橡木桶、西班牙雪莉酒桶之外,山崎蒸馏厂还拥有独特的日本水楢橡木桶。

要酿出这种迷人的“东方风韵”相当费时,至少需要陈贮10年以上,才能使原酒拥有那种独特淡雅的迷人东方气息,而这便是三得利酿酒人一生的追求。

山崎 纯真 (最高62年水楢基酒)

施华洛世奇水晶瓶 单一麦芽威士忌

日本 约700ml 度数:约52%

估价:RMB 400,000-450,000

此款是福與伸二先生注入灵魂的一款作品,作为具有“神之鼻”称号的威士忌大师理查德·帕特森( )到日本参加威士忌业内大师交流会的纪念。

福與伸二先生是现任三得利首席调酒大师,其选用山崎蒸馏所目前最长年份的1960、1961、1964的62年、61年、58年的水楢、1999-2022年23年的水楢、2001-2022的21年的雪梨桶、以及2000-2022年22年的邦穹桶调配而成。

最低21年起,最高62年的桶强超高龄酒体融合一体的山崎单一麦芽威士忌,水楢的香木味明显且余韵悠长,整瓶酒体出桶后未加入一滴水的桶强威士忌,是三得利山崎威士忌中是尤为令人惊艳的一款!

酒标采用日本和纸,由日本著名书法大师武田双云授权提写“纯真”二字,代表威士忌的颇纯颇真之境界。“纯真”二字旁的蓝色波点则是山崎蒸馏所所用名水的体现。

酒的背标经典之处是日本古式从右往左、从上到下的书写方式,并且手工贴制施华洛世奇水晶,堪称为艺术品!

日本首款单麦 1983年 山崎12年

双狮标建厂60周年纪念金瓶单一麦芽威士忌

约760ml 度数:约43%

估价:RMB 60,000-80,000

本款为1983年发售的的山崎金狮标Pure Malt,是日本首款单一麦芽酒款,隶属于经典的特级系列4616。全球限量仅600瓶,是1983年为庆祝山崎建厂60周年而专门推出的。

据说瓶中酒液最高年份为1923年山崎建厂时蒸馏入桶的60年原液,以及尤能代表各个时期山崎酒厂特质的珍稀麦芽原液。尤其是酒瓶全身呈现出亮闪闪的金色,既“壕气”又突显了它的稀缺性。

在上世纪80-90年代经济大萧条时期,三得利虽然没有让酒厂停产,但却进行了大规模的减产,导致现今原酒库存严重不足,因此那个时期酿造的酒款变得尤为珍稀。

这一日本首批尤具代表性的单一麦芽威士忌,散发着日本水楢桶的淡雅,呈现出日本特有的氛围,香味让人联想到鲜花和水果,入口的醇洌更直进心房,广受全球威士忌名家赞誉。

首版金花 90年代初 响17年

首版金花标水晶瓶调和威士忌

约750ml 度数:约43%

估价:RMB 10,000-14,000

为了纪念三得利创业90周年,于1989年上市的“响17年”威士忌被称为“和谐的麦芽交响曲”,严选三十多种酒龄17年以上的长期熟成麦芽原酒和酒龄17年以上的谷物类原酒调配而成,且经过充分后熟,口感醇厚柔和。

响的初代当时还是无年份的标识,时任三得利酒业的首席调酒师稻富教一调制“响”时,一边想着布拉姆斯的第一号交响乐第四篇章的乐曲,一边在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒,同时他加上了日本独有、产于北海道水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒,蕴含着华美的伽罗香气。

于1990年首版发行的金头金花标“响17年”更是难得可贵,存在时间短暂。随即就被年份版金花17年酒标取代,因而更显其首版的迷人风情,至今首版金花已成绝唱,市场难寻其踪影。

存世稀少 2002年 响21年 金花标

“色绘松鹤梅鹌文八角瓶”有田烧陶瓷瓶威士忌

约700ml 度数:约43%

估价:RMB 60,000-80,000

本款珍稀响21年有田烧,拥有一个古朴雅致的名字——“色绘松鹤梅鹑文八角瓶”。在呈八角形的优美细首瓶上,用柿右卫门式的颜色鲜明地绘制了松、鹤、梅等吉祥图案,是有田烧陶瓷系列尤具收藏价值的老年份有田烧威士忌之一。

响21年严格挑选21年以上超长期熟成的麦芽原酒,精心调配;用于调配的谷物原酒也是酒龄超过21年以上的圆熟原酒。

正是因为三得利的多种类原酒储备和卓异的调配技术,才能让奢华的原酒呈现出犹如交响乐般的和谐。此版本为停产款金花黑标响21年,随着发行久远,消耗日胜,现已稀缺罕见,具有非常高的收藏价值。

有田烧

三得利 有田烧

“染云龙文变形瓶”千禧年金花标 特制威士忌

约600ml 度数:约43%

估价:RMB 38,000-45,000

有田烧(口龙也志)是日本九州原肥前国烧制的一种陶器,是日本非常具有代表性的陶瓷。该陶器在古代被大量出口至欧洲,其烧制工艺在日本一直延续至今。

80年代末期开始,三得利公司与有田烧合作,将陶瓷艺术与威士忌相结合,展现优质工艺的美感。

日本威士忌本已供不应求,而三得利只在贵价酒上才会用上有田烧,所以有田烧造型的威士忌在市场上非常珍贵。

此款精美的染锦云龙文变形瓶,千禧年金花标,古典雅致,东方韵味十足,乃收藏、投资佳品!

雅致礼盒 1996年 三得利 金花标

“吉田屋风牛之图”九谷烧陶瓷瓶白兰地

约600ml 度数:约40%

估价:RMB 18,000-22,000

本款为三得利于1996年发行的特制白兰地美酒——“吉田屋风牛之图”,采用典雅礼盒盛放、金花标装饰。瓶身画的是牛在树荫中憩息的平和姿态,在九谷烧传统手法的基础上,运用五彩烧制而成。

三得利酿造白兰地的历史始于1935年,其初代酿酒师兼创始人鸟井信治郎,胸怀在日本树立真正西洋酒文化融入东方的理想,加上日本人所特有的细腻感性,通过反复调制创作出三得利白兰地。

此组拍品的瓶身造型奢华动人,颇具寓意,触感精致,更加彰显尊贵名酒之独特身价。这一三得利的经典传世之作,是非常适合东方人饮用的白兰地,珍藏鉴赏俱佳。

苏威

1966-1997年 麦卡伦30年单桶单一麦芽威士忌

约700ml 度数:约50.1%

分数:获 93.00高分

装瓶商:圣佛力公司

估价:RMB 30,000-40,000

创立于1824年的麦卡伦酒厂,是苏格兰高地斯配塞地区尤其早获得许可的酿酒厂之一,其酿造历史已超过300年。其刻意保留传统酿造方法,坚持采用与众不同的小型蒸馏器,及用雪莉酒桶的陈年过程等等,成就了令人惊艳的威士忌代表之作。

麦卡伦威士忌获得无数权威人士和评酒杂志的青睐和赞誉,更有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。

英国葡萄酒及烈酒杂志《哥顿班尔》更在评价麦卡伦威士忌时说道:“所有麦芽威士忌都是以麦卡伦作为评审标准的。”

此款麦卡伦于1966年蒸馏,1997年装瓶,桶号为4175号,是全球限量198瓶中的第160瓶,颇为珍贵。此外,其由“世界三大独立装瓶商”之一的圣佛力公司装瓶。

高分逸品 麦卡伦1961-1996 35年

“小丑”经典雪莉桶单一麦芽威士忌

苏格兰 约700ml 度数:约40%

评分:WB网站94.14分

估价:RMB 120,000-170,000

此款逸品老麦是为纪念著名讽刺类杂志《 Eye》创刊35周年而装瓶的限量酒款,瓶身的跳舞小丑彩绘由插画家拉尔夫·斯蒂德曼(Ralph )绘制。

此酒蒸馏于1961年,装瓶于1996年,酒龄高达35年,是昔日麦卡伦调酒大师大卫·罗伯森(David )的惊艳佳作之一,全球限量5000瓶,评分94.14分。

由于瓶身跳舞小丑的彩绘浮印酒标颇具特色,因此被威士忌收藏者们亲切地称为麦卡伦“小丑瓶”,上世纪装瓶的35年麦卡伦官方酒款,在当今老酒缺乏之际显得弥足珍贵,拍卖价格逐年攀高,十分推荐收藏。

罗曼湖 明·唐寅临《韩熙载夜宴图》系列单桶威士忌

苏格兰 约

度数:约49.8%vol、46.5%vol、50.5%vol、

48.3%vol、52.1%vol、53.4%vol、47.9%vol

估价:RMB 50,000-60,000

罗曼湖是苏格兰仅存的四家拥有自己桶匠的酒厂之一,以世代传承的传统技艺与工具,保证了桶的优质,也确保威士忌原液在漫长的岁月里舒展曼妙的风味。罗曼湖酒厂还拥有四种蒸馏器,在入桶前便可生产9种不同的单一麦芽风味。

其出品的威士忌系列在国际上屡屡斩获大奖,威士忌品鉴者吉姆·莫瑞(Jim )也多次在《威士忌圣经》中为罗曼湖威士忌打出90分以上的高分,甚至是96.5分的超高分。

本场上拍的这一系列以“夜宴余采落杯中”为主题,将明代唐寅所临《韩熙载夜宴图卷》分段制为七瓶罗曼湖高年份苏格兰单一麦芽单桶威士忌,分别承载画作中“禀告”、“宴乐”、“清吹·上”、“清吹·下”、“观舞”、“小憩”、“送别”七个画面。

唐寅倾心所临之作,不求形似而求神似,将自身感触与心境赋予在精湛的艺术作品中,画作工整精致,亮丽轻快,颇见功夫。以画言敬,为后人谱写一幅贵门雅客纵情声色的惊世名作。制成酒标,更为这经典的罗曼湖威士忌,增添独特的艺术收藏价值。

最后再次提醒:

一条拍卖于7月8日-13日,推出“珍稀烈酒”威士忌及白兰地拍卖专场。

第一场、第二场将于7月12日22:00、23:00依次截拍;第三场、第四场将于7月13日22:00、23:00依次截拍。祝大家都能买到心爱之物,玩得尽兴!

提醒:请联系我时一定说明是从旅游网上看到的!