比《红楼梦》贾母吃得还讲究?我也可以!
“一杯马丁尼,摇匀,不要搅拌。”这是007系列电影里,詹姆斯·邦德的经典台词。
美剧《欲望都市》里,生活在纽约的4位主人公,聚会常点上一杯“大都会”鸡尾酒。
这些鸡尾酒,有了经典影视人物的魅力加成,总是让我不明觉厉。
《国产凌凌漆》周星驰扮演的猪肉佬
调侃了007的马丁尼梗
但知识破除滤镜,读完这本《鸡尾酒原来是这么回事儿》,我了解到,鸡尾酒原来不是我想象得那么复杂,在家里就能自己动手调制一杯心仪的饮品。
“原来是这么回事儿”是一套系列书,全套一共5本,可以整套搬回家,也可以挑自己感兴趣的单本买,帮你吃得地道,喝得讲究。
《肉料理原来是这么回事儿》
《奶酪原来是这么回事儿》
《啤酒原来是这么回事儿》
《威士忌原来是这么回事儿》
《鸡尾酒原来是这么回事儿》
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这套书看着厚,但它并不艰涩难懂,不是各种术语连篇累牍的大部头。
实际上,这是一套有趣的图解,书里全彩图,把每一个知识,都搭配上手绘的彩图来讲解,阅读体验非常愉悦。
翻开第一页,我就读得停不下来,图文并茂,形象还原。比如“鸡尾酒”这本,即使不认识调制工具和各种酒杯,看过书里的图解后,在现实生活里一眼就能认出来。
内容主打实用向。还是拿我最感兴趣的“鸡尾酒”这本举例,书在讲鸡尾酒的历史与演变时言简意赅,将大部分的篇幅留给了鸡尾酒本身。
从零开始,用小白化的语言,向读者解答一杯鸡尾酒好喝的秘密,同时回答了我最关心的两个问题:
1.怎样才能在酒吧不花冤枉钱地点一杯不踩雷的鸡尾酒;
2.如何在家里自己动手调制出一杯好喝的鸡尾酒。
看完这本书以后,我甚至觉得自己开一家酒吧是可能的,方法我看会了,只缺酒和启动资金了。
“鸡尾酒”这本书里有一页,我必须向各位强迫症和选择困难症强烈安利。光这一页的内容,绝对值回书钱了。
世界上有成百种鸡尾酒,此刻,喝什么刚刚好呢?打开书,翻到这一页,开始向自己提问。
我的“是与否”回答结果显示,我应该来上一杯“椰林飘香(Piña )”。
找到书里对应“椰林飘香”的一页,不仅有完整的制作方法和步骤,而且这款酒的韵味很符合我此刻想出门浪的心情,厉害了厉害了,亲测神准!
在《威士忌原来是这么回事儿》里,也有类似的“是与否”流程图,不仅是一本靠谱的威士忌百科,还能帮我这样的新手选择对应心境的饮品。
如果是忠实的啤酒爱好者,那这本《啤酒原来是这么回事儿》推荐你读一读。从源头了解啤酒的诞生,酒瓶标签里也隐藏着大学问哦~
说完了喝,再来看看这本令我这肉食爱好者眼馋了好久的《肉料理原来是这么回事儿》里,有哪些不容错过的美味秘诀!
看过“肉料理”后,我这么说吧,没有一头牛能够完整地走出这本书,同理适用于猪、羊和鸡。
真的是从如何饲养讲起,拿出庖丁解牛羊猪鸡的精神,在吃的方面丝毫不含糊,吃得有理有据,让每一口肉都吃得明明白白。
每一步还要配上写实的手绘插图,图解米其林三星餐厅厨师长的烹饪秘诀。既是肉食百科,也是烹饪食谱,看得我蠢蠢欲动,十分想在自己家厨房里做一顿大餐。
稍微想象一下那个好肉配好酒的画面,那日子实在是美~
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