传统鸡尾酒

传统鸡尾酒

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军[1]。玛格丽特鸡尾酒酒精度数一般在30度-45度左右，味道酸甜可口，味道清新。 玛格丽特鸡尾酒需要将龙舌兰酒1盎司、血橙利口酒1/2盎司、青檬汁1盎司、糖浆1茶匙、盐适量和冰块粒放入摇酒壶中用力摇晃，倒入鸡尾酒杯中后放上青柠片做装饰[2]。 玛格丽特的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西[3]。