掌握鸡尾酒调制技术的精髓，掌握快乐生活的秘诀

掌握鸡尾酒调制技术的精髓，掌握快乐生活的秘诀

《调酒的细节》掌握鸡尾酒调制技术的精髓，掌握快乐生活的秘诀人生的快乐有很多种，琴棋书画诗酒花，品酒可以让我们品味生活的滋味，掌握更多的人生乐趣，让生活更有品位。《调酒的细节》是一部在鸡尾酒圈内流传已久的神作，作者是被称为鸡尾酒之父的戴尔•德格罗夫，自2002年出版以来，已经成为风靡欧美业界20年的行业宝典。这次由北京科学技术出版社引进出版的全新版本，有超过500个经典调酒配方，可以让我们全面的了解调制鸡尾酒的细节。本书从鸡尾酒的预备知识，基础原料、工具等入手，介绍了传统鸡尾酒，新型鸡尾酒的调配办法，勾兑原理，操作手法等等。作者还介绍了一些鸡尾酒调制的新技法和新理念，经典的鸡尾酒配方和这些配方背后的故事。以及作者在研究鸡尾酒的过程中产生的一些思考。在附录中，作者也为我们做了资源推荐，包括一些必备的工具书，先进的培训机构和研讨会，以及鸡尾酒主题比赛。关于鸡尾酒配方中用的水果，工具，装饰品等的重要的产地和优质厂家，都做了推荐。在调酒术语和技术列表中，对涉及到的术语做了详细的解释，也可以让我们能够直观的掌握这些技巧。除了内容精彩，这本书的装帧、封面和配图也都特别精美，书的内页每一页都特别精美，实用性和观赏性融合在一起，翻开后让人赏心悦目，能从图片上感受到鸡尾酒的美味。哪怕不学习做鸡尾酒，平时翻阅一下，也能陶冶情操，修身养性，提高我们的品位。这本书不仅可以解决调酒师需要解决的难题，让鸡尾酒变得更好喝，关于鸡尾酒的细节也值得业余爱好者去深入研究，不论怎么样，多学会一点科学知识，对人生总是有益的。即使是普通的生活，也让我们学会像科学家那样思考，做出更好喝的酒，做出更好吃的菜，每一点努力和进步都可以让生活变得更美好。把每件小事情由量变累积到质变，一步一步把生命中所有的事情，都这样坚定不移的走下去，迎接更美好的生活。