10款鸡尾酒配方，在家也能自制一杯情调！
英国人爱酒已经众所周知。每到Happy ，街头总是看到许多大大小小排队的酒吧，或者是人们拿着啤酒在门外聊天的身影。除了各式各样的啤酒Beer、特色苹果酒Cider以外，英国还有一种盛行的“混合酒饮”——鸡尾酒 。丰富的口感和容易入口的味道让许多不爱酒的女生也可以轻易驾驭。
今天，小编来介绍10款经典鸡尾酒以及它们的独特配方，适合来到酒吧却无从下手，不知道点哪款，或者是想要逃离吵闹酒吧而独品魅力的你。
1. 曼哈顿鸡尾酒
作为经典再不能经典的鸡尾酒之一， 彰显着都市冷峻男特点，长期以来一直是男士们的心头好。创造于19世纪80年代，有传言是前英国首相丘吉尔的母亲在曼哈顿俱乐部亲自发明。这款鸡尾酒以威士忌为基酒，香味浓厚，酒精度也较高，曾被称为“鸡尾酒皇后”。
材料：黑麦威士忌Rye （60ml）、甜苦艾酒Sweet （30ml）、安哥斯图娜苦酒 (2 )、马拉斯奇诺樱桃
2.Gin & Tonic 金汤力
作为经典的英式鸡尾酒，历史悠久又口味出众的Gin & Tonic（经常简称G&T）是英国人的大爱鸡尾酒，在阳关灿烂的日子里品一杯G&T，是许多英国人都梦寐以求的事情，有估计到2020年，G&T的国内销量甚至会增加到10亿英镑。
材料：琴酒Gin（20ml）、汤力水Tonic Water（100ml）、Lime Wedge青柠角
3.The 柯林斯鸡尾酒
得名于创作者John ，The 在19世纪中期创立，曾盛行于伦敦梅费尔地区，是以琴酒为基酒的经典鸡尾酒之一，甚至也有一首打油诗呢：
My name is John ,
head at 's,
of , ,
My chief is
For all the young there.
材料：琴酒Gin（50ml）、柠檬汁Lemon Juice（25ml）、糖浆Sugar Syrup（10ml）、苏打水Soda Water
4.The 黑莓鸡尾酒
1984年诞生于英国伦敦，是调酒师Dick 的心血结晶。创作者曾在伦敦Soho的知名酒吧工作，想要创作一款具备英国特色的鸡尾酒，于是从怀特岛Isle of Wight采摘树莓的旅行中获取灵感，制造出The 。
材料：琴酒Gin（60ml）、柠檬汁Lemon Juice（30ml）、黑醋栗甜酒Crème de （15ml）、糖浆Sugar Syrup（15ml）、新鲜黑莓（3个）、柠檬片Lemon Slice（1片）
5.Pimm’s No. 1 Cup 皮姆水果酒
Pimm’s是英国人都喜欢的夏天英式饮品，之前也有写过专门的文章介绍它的食谱和相关甜品攻略哦，可知英国人有多喜爱它了！这款鸡尾酒的起源历史也很有趣，大概1823年，一名叫Pimm的人在伦敦金融城有一个牡蛎酒吧，因为客人经常吃得很饱，于是他创作出一款加入琴酒、各种草本植物以及利口酒的饮品，帮助客人们消化。后来这款酒大受欢迎，在1851年开始大规模生产，一般会加入各种水果，口感清爽，也成为英国人夏天爱喝的饮品。
材料：皮姆酒Pimm’s（50ml）、树莓（2个）、黑莓（2个）、草莓（1个）、橙子片 Slice（1片）、青柠片Lime Slice（1片）、黄瓜片 Slice（2片）、薄荷叶Mint
6.Pisco Sour 皮斯科酸酒
皮斯科酸酒有好几种不同的“酸法”，最经典的是威士忌酸，也有较甜的杏仁酸版本。这款带有南美风情的鸡尾酒来源地备受争议，有说是秘鲁，也有说是智利。较为流行的说法是1916年调酒师 在利马首先发明了这款鸡尾酒，然后20世纪20年代秘鲁调酒师Mario 在酒内添加蛋清和苦涩味，渐渐演变成今天受欢迎的配方。
材料：皮斯科酒Pisco（50ml）、青柠汁Lime Juice（50ml）、糖浆Sugar Syrup（25ml）、蛋清Egg White（25ml）、安哥斯图娜苦酒 （1 Dash）
7. 75 法式七五
诞生在巴黎的酒吧，具有浓厚法式浪漫的 75历史可追溯到第一次世界大战，1915年调酒师Harry 混合香槟、苦艾酒、琴酒、柠檬等创作出一款新型饮品，传说中喝了这款酒就像被法式七五大炮攻击，给人强烈的感觉，非常适合大胆且勇于尝试的人。
材料：琴酒Gin（60ml）、柠檬汁Lemon Juice（30ml）、香槟、糖浆Sugar Syrup（10ml）、装饰用柠檬Lemon peel
8. 内格罗尼
也是一款起源神秘的鸡尾酒，传说在1919年首次出现在意大利的佛罗伦萨。传说是由 伯爵创造的，那时候他想在自己最喜欢的鸡尾酒the 中加入琴酒，以加强饮品的口感，后来他的家族在酿酒厂生产出更具特色的混合版本酒品。也是一款非常适合夏天和朋友们聚会品尝的鸡尾酒。
材料：琴酒Gin（25ml）、金巴利（25ml）、甜苦艾酒Sweet （25ml）、橙子片 Slice
9. 维斯帕鸡尾酒
作为James Bond詹姆斯邦德的心头爱，最开始出现于1953年发表的007系列第一部小说 Royal里，并以后来出现的角色 Lynd而命名。
材料：琴酒Gin（60ml）、伏特加Vodka（20ml）、干苦艾酒Dry （10ml）、装饰柠檬丝（Lemon Peel）
10. 林奇堡柠檬水
是超级适合的夏季派对饮品，也是一款非常简单的鸡尾酒，在最热的日子享受美食的同时，配上这款饮品简直是不能言喻的清爽！最初由餐馆老板Tony Mason在1980年创作出，是一款非常适合夏日烧烤派对时饮用的鸡尾酒。
材料：杰克丹尼Jack ’s Old No.7 （35ml）、君度酒 Sec（15ml）、柠檬汁Lemon Juice（25ml）、柠檬汽水、柠檬片Lemon 、樱桃
去到好看的酒吧拍照了，别忘了来参加建筑物摄影比赛哦！
还有3天截至啦！