在酒吧里常点的洋酒种类及大众喝法？
酒吧里比较常见的就是烈酒，鸡尾酒都是以这些为基酒勾调的，常见的烈酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、利口酒等，烈酒在酒吧往往作为基酒，或者是加冰块纯饮。
常见酒--威士忌
芝华士，享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌，经常听到的皇家礼炮就是指的芝华士21年。直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。
杰克丹尼 ，是世界十大名酒之一，畅销全球，单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酒标上有一个无人知晓的秘密：No. 7，这个数字“7”究竟代表什么，无人知晓。也许只有杰克丹尼本人才知道。
尊尼获加，对于一个经常去酒吧的人来说，尊尼获加黑牌（Black Label）绝对不是一个陌生的名字，而且尊尼获加又是近年来在国内风头最劲的威士忌品牌之一。尊尼获加黑牌绝对是 200 元价位最值得推荐的调和威士忌。在这个价位上，几乎没有其他调和威士忌能够达到黑牌口感和味道的平衡。
常见酒--白兰地
白兰地是用酿好的葡萄酒进行再次蒸馏得到的烈酒，也可以用其他水果制成。“VS、VSOP、XO”，就是白兰地的品质划分，同一酒庄的酒，陈年时间越长的价格越贵，相对的，酒的品质也越好。像人头马XO，轩尼诗XO，这些XO酒，都是千元级别的。它们在橡木桶中至少要陈年10年以上。而VSOP等级的白兰地，只要在橡木桶中放4年半就可以，所以价格只是百元级别。
人头马XO， 人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
VSOP等级的人头马其实口感也不错的，比较有性价比。
轩尼诗XO，法国干邑，创立于 1765 年，生产目前世界上约 40% 的干邑白兰地，为全球销量第一的干邑。它混合了超过 100 种的生命之水，在年轻的橡木桶中陈酿达 30 年之久，这让酒液的橡木味更加浓郁。
白兰地的推荐喝法是纯饮，只有这样才能够体现白兰地独特的优雅，如果是年份比较近一点的白兰地，可以掺水或者加冰来降低烈酒感。
常见酒--龙舌兰
龙舌兰的入门款就是银和金两款，第一次喝龙舌兰还是要从银色开始，这才是龙舌兰酒最纯粹的味道，喝惯了以后推荐开始喝微陈款，进一步感受龙舌兰酒不一样的风味。
奥美加诞生于于1968年，是由两位世界知名调酒师和墨西哥龙舌兰酒大师合作推出的品牌，有银色、金色和微陈三款酒。奥美加相对要柔一些，适合第一次喝龙舌兰，而且比较适合纯饮，还可以自己动手调一杯龙舌兰日出。
墨西哥豪帅快活龙舌兰酒厂成立于1795年，历史悠久，是世界最大的龙舌兰烈酒生产商之一，著名酿制顶级橡木桶陈年的龙舌兰烈酒。酒性价比挺高，是世界上销量最大的龙舌兰酒品牌，估计占总市场份额的35%左右。
常见酒--伏特加
伏特加是世界八大烈酒之一，也是鸡尾酒的基酒之一。大部分的伏特加是无色无味的，也被誉为“白色威士忌”，可以直接像威士忌一样加冰块喝，但更常用的饮法是加入汤力水或者果汁调制鸡尾酒饮用。
蓝天伏特加，又名深蓝伏特加，来自美国。有着一件独一无二的蓝色“外衣”。创始于1992年的Skyy一直引领着伏特加领域的改革先锋。四次蒸馏，三次过滤，加上自身独特而先进的酿制工艺使得它成为了世界上伏特加品牌中最纯的酒精饮料。
灰雁伏特加，享有“全球最佳口感的伏特加”的盛誉，该品牌于1996年夏天在法国干邑创建，其目的是为美国市场打造一个豪华伏特加品牌。为美国最畅销的高档伏特加品牌。
另外比较常见的还有利口酒，比如近两年非常火的野格。还有朗姆酒，增长最快的烈酒品类之一，并且被广泛运用在各式鸡尾酒中。
经典鸡尾酒做法
莫吉托 ()，相当著名的古巴经典鸡尾酒，大概是非常多人心目中的第一名鸡尾酒，只要是不讨厌薄荷，这样沁凉酸甜的一杯酒其实还真的什么没缺点的。
将糖、薄荷叶放入直筒杯中，用捣棒将薄荷香气捣出并使杯中材料混合均匀。加入朗姆酒和莱姆汁，轻轻搅拌，再将苏打水加至满杯，以薄荷叶作为装饰。
得其利，提到得其利，首先就想到了文豪海明威，让他非常痴迷的一款酒。
加入朗姆酒、柠檬汁、白糖浆，搅拌均匀，试酸甜平衡，加入冰块，盖紧雪克壶后，快速摇和10秒，倒入提前冰镇好的杯子中，柠檬皮或者是柠檬角装饰即可。
长岛冰茶，加入伏特加、朗姆酒、龙舌兰，加半壶冰块，并盖紧壶盖快速摇和8—10秒，倒入装有冰块的长饮杯中，倒入可乐到杯子9分满，柠檬角或者柠檬片装饰后，搅拌均匀即可。
龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰。色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色。
将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和，完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯，使石榴糖浆沉入杯底即可。这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞生了。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆，从侧面看非常漂亮。