喝了那么多鸡尾酒，你却从来不知道做鸡尾酒这么简单？
最近凑着夏天的气氛，就格外喜欢清爽的冰凉的鸡尾酒，在外面bar喝的多了，也难免技痒想要学做一些简单的鸡尾酒～
一方面在家喝酒安全放心，和朋友小聚在家里也不会因为喝多了几杯就烂醉在外面，另外一方面我开酒之后很少有一次性喝完的，把剩下的酒添加一些喜欢的味道，进行小加工就可以变成喜欢的鸡尾酒，这多美妙？
今天来试着做几款在家也可以轻松做的鸡尾酒，有一些步骤可能没有那么“讲究”，毕竟这是一个在家也可以完成的简化版，作为抛砖引玉～
周末，在充满阳光的上午，刚刚睡醒懒觉幸福感爆棚的时刻，最适合吃一顿美味的早午餐了，酸爽的橙汁搭配跳跃着活泼气泡的香槟调制的鸡尾酒，开启了美好的一天！这就是最经典的了～
这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名。
【中文名称】：含羞草
【英文名称】：
【材 料】：
香槟1/2，橙汁1/2
需要购买的材料及用量：香槟杯（装酒用），新鲜橙子一枚，你喜欢的香槟，橙子榨汁器
下面开始制作美味的吧～
1）首先我们把橙子切成两半方便榨汁
2）扭动橙子开始手动榨汁
3）把榨好的橙子汁倒进香槟杯，因为我喜欢香槟味道重一点的口感，所以减少了橙汁的用量，正常来说橙汁和香槟配比在1:1就可以哦～如果你不胜酒力，也可以加入更多的橙汁，不会醉哦～
4）加入冰镇好的香槟，你看，橙汁开心得冒泡了～
5）用搅拌棒将橙汁和香槟搅拌均匀～
6）为香槟杯妆扮上一片橙子，就算是自己喝的家庭版，也不能缺少仪式感哦！
橙子除了酸甜可口的味道外还含有大量的维生素，具有抗氧化，改善皮肤暗淡暗黄的功效，不过指望中这点橙汁有什么美肤功效是不可能了，唯一的功效就是：解馋！想要感受橙子美肤功效可以尝试科颜氏维生素c紧肤精华，含有12.5%高浓度的维生素c精华，除了美白之外还能促进胶原蛋白再生！
黄瓜
玛格丽特可以说算是最经典也知名度最高的鸡尾酒之一了吧？“鸡尾酒之后”的名声毋庸置疑它在鸡尾酒界的地位～它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军呢！这么多光环加持下，它想不出名都难呀～
很多人不知道为什么玛格丽特的杯边会沾有一圈盐，这个故事其实是发生在1926年，这款鸡尾酒的“爸爸”Jean 去墨西哥，与相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean 的怀中，永远离开了。于是，Jean 就用墨西哥的国酒为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。
其实玛格丽特有N多种调配方式，加入不同的水果或者材料又可以带来新的口感和味道，我们今天要做的是一款非常适合夏天的，酸甜爽口的——黄瓜玛格丽特！
【中文名称】：玛格丽特
【英文名称】：
【材 料】：
食材：青柠檬1枚，橘味白酒（ 1盎司），龙舌兰酒（1或1/2盎司），粗粒盐若干，冰若干
工具：载杯、吧匙、冰桶及冰夹、调酒器、盎司杯、鸡尾酒杯、柠檬榨汁器
下面我们开始制作美味的玛格丽特吧～
1）将酒杯边缘贴近青檬角，转一周以湿边
2）把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边～
好看的雪花边就形成了～
3）之后把我们准备好的橘子力娇酒和龙舌兰分别倒入盎司杯，我喜欢的口感大概每种酒1盎司左右，大概30ml～喝酒最重要的是开心，不是故意为了醉的话，选择适量的酒就好！
4）把酒倒入调酒器备用～
5）在调酒器中加入事先准备好的冰块
6）将酒摇匀后倒入鸡尾酒杯
7）在杯中加入一些黄瓜片，可爱的黄瓜玛格丽特就做好了～这杯酒的味道非常适合女生，酸甜中带有黄瓜的清香～
黄瓜玛格丽特喝起来格外清新爽口，适合燥热的夏天，夏日吃点黄瓜有祛暑的功效，我们吃多了油腻的食物也可以啃一根黄瓜解腻对不对？那么皮肤也想要不油腻、清爽的过夏天，可以试试科颜氏著名的小黄瓜水，让皮肤在这个夏天清新不油腻，滋润水当当～
金盏花Gin tonic
金汤力的起源据说是在上个世纪30年代，印度半岛被疟疾的阴霾所笼罩，而奎宁则仿佛是上帝赐下的救命稻草，正好可以预防和治疗这种可怕的疾病，可是奎宁的味道极其苦涩，为了改善一下口感有人就随手添加了水，再加上糖和青柠檬汁以及金酒混合服用。原本苦涩难喝的药变成了酸甜可口又带有酒香，这让这种配方的“饮料”一下子火了起来，后来一位英国士兵，将金酒兑汤力水的饮用方式带回了英国，金酒+汤力水，美味就是这么简单～
金汤力的基酒，金酒，六大调制鸡尾酒的基酒之一，甚至被称为鸡尾酒的心脏，但早年金酒其实是下等劣质酒的代名词，直到金酒复兴潮开始，随着众多的手工精酿金酒的出现，金汤力也站在了鸡尾酒界的巅峰之上～家庭版的金汤力可以加入一些自己的喜好的元素，比如我夏季喜欢用金盏花泡水喝，今天我就来做一个金盏花金汤力吧！
【中文名称】：金汤力
【英文名称】：Gin tonic
【材 料】：
食材：柠檬1枚，汤力水一瓶，金酒（1或1/2盎司），冰若干
工具：吧匙、盎司杯、鸡尾酒杯、柠檬榨汁器
1）首先将柠檬切成两瓣准备榨汁用～
2）榨取柠檬汁，我通常只榨半个柠檬，自制鸡尾酒这么个人化的东西我们可以根据自己口感来调试，喜欢酸味强一点的小伙伴可以多加一点柠檬汁
3）备好金盏花瓣
4）将金酒倒入盎司杯，然后加入到已经装好柠檬汁的酒杯中
5）加入金盏花瓣
6）加冰，不喜欢酒的味道被冰稀释，可以选择用大一点的冰块，融化速度会比较慢～
6）用搅拌勺稍微搅拌一下，将柠檬水、金酒、金盏花搅拌均匀，一杯漂亮的金盏花金汤力就做好了！
金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。还可以平衡油脂舒缓镇静皮肤，我们在外面皮肤热到爆，回家后可以用科颜氏金盏花水湿敷，就可以让皮肤镇静下来呢！
好了我们今天就“喝”到这里吧～我不胜酒力已经要晕了～
～bye～
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