为什么很多人喝葡萄酒嘴唇会发黑、发紫?
很多喝葡萄酒的人都知道和葡萄酒会使嘴唇发黑或者发紫色。有的人就会对比产生怀疑,认为葡萄酒有问题。其实喝红葡萄酒时嘴唇或舌头发紫发黑是很正常的现象。因为葡萄酒是用新鲜葡萄酒或者葡萄汁发酵而成的,而且葡萄酒中都是含有色素的。
初接触葡萄酒的人,发现喝葡萄酒后舌头变黑变紫,像中了毒似的,往往会误以为酒质出了问题。当然不是这样的,那么为什么喝葡萄酒嘴唇会发黑、发紫呢?
其实,喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。
葡萄酒中天然含有单宁,花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色,产生我们遇到的“黑舌”现象。对于专业人士来说,在品酒会上变成“黑舌”是再正常不过的事。
而且还有一个小知识点需要大家了解一下,如果你喝葡萄酒时舌头和嘴唇发黑程度越重,那就会说明用来酿造这款红酒的葡萄成熟度好,它是属于年份比较好的的红酒。而且喝红酒舌头和嘴巴发紫是非常正常的现象,因为红酒能够着色在舌头和嘴巴上。