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我朋友在酒吧当调酒师,说有个客人每次来都点最贵的酒,结果发现是隔壁餐厅的服务员,专门来偷学配方。后来被老板发现,直接把他拉进黑名单,现在只能在街边卖奶茶。
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可以。能选的话只想在安静的小酒吧工作,每天调几杯酒,和熟客聊聊天就行。因为本身不喜欢太吵闹的环境,也应付不了太多人同时点单。
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我们酒吧也一样。我想调个简单的鸡尾酒,老板非让我调复杂的,说这样才能显得专业。现在几乎没人点那些复杂的酒,放在那吃灰了,真是浪费啊
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我二舅以前在酒吧当调酒师,干了十几年,他说最烦那些装模作样的客人,点酒的时候非要装内行,结果连马天尼和曼哈顿都分不清。有一次一个客人点了一杯"蓝色夏威夷",喝了一口说太甜,我二舅说那你点它干嘛,这酒本来就是甜的。后来那客人再也没来过,估计是觉得丢脸了。
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我朋友就这样,他是只要顾客给钱就调,而这所谓的顾客早在他刚入职时就把他当空气了,可是这些年,他掏空心思也要讨好这些顾客,甚至希望我辞职,这样他就可以名正言顺的把我的常客都抢走了