给想入行做学徒的一点建议

日期: 2025-03-30 10:06:56 |浏览: 38|编号: 87217

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给想入行做学徒的一点建议

首先介绍下自己:

1.我没有进过任何调酒学校

2.我直接进入酒吧上班靠的一杯莫吉托

3.我从自学到拜师做了一年半

4.我现在目前的工资底薪3800加提成

5.我工作酒吧一个月平均营业额8w

6.我的工作时间一周5天平时为7点到2点多周末为7点到4点多

7.我的工作内容为开吧(打开所有设备灯光音响空调换气等等),清洁(地面,桌面,吧垫,烟灰缸,板凳,杯子,吧台工具如摇壶金属杯垫盎司器等等,准备(吸管,卫生纸,酒家上的酒 烈酒 啤酒 冰箱里面的酒 切冰块 纸杯垫 和同事交接工作事宜 等等)接待(客人进来和他打招呼 聊天 再慢慢给他们调酒 推销 倒酒 有时候遇见存酒很久喝不完的客人也出去跟他们喝 客人走后马上收拾 吧台面上不留一地点水渍 )下班又是一轮清洁 收拾 和 交接 盘点 关设备 关门

8.我很累

9.这是我某天下班回家的时候,天已经很亮了。

提醒:请联系我时一定说明是从旅游网上看到的!