世上有那么多的酒馆,数不尽的鸡尾酒,而我却偏爱这一杯

日期: 2025-03-30 09:03:45 |浏览: 34|编号: 87185

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世上有那么多的酒馆,数不尽的鸡尾酒,而我却偏爱这一杯

最近正值第72届戛纳电影节开幕之际,各路明星盛装出席,从服饰发型到妆容表情,眼角眉梢都没有一丝懈怠。“巩皇”的白色长裙高贵如女神,即使不点朱唇仍旧气势逼人。21岁的艾丽·范宁作为最年轻的戛纳评委,一袭香槟色绸缎礼服,美得大气又不失纯真。

如果说红毯是电影节的一道甜点,那么主菜仍是各类电影本身。鲜花配美人,与电影相配的鸡尾酒又有哪些呢?让我们来盘点一下吧!

《》

卡萨布兰卡

“世上有那么多的城市,城市里有那么多的酒馆,但她偏偏走进了我的这家。” 提到卡萨布兰卡你可能马上会联想到这句经典台词。

其实随着这部电影流传下来的还有一种经典的鸡尾酒: 75(法式75),它的名字来源于75毫米口径的法国野炮,这种火炮是法国在第一次世界大战中主要武器。得益于卡萨布兰卡这部电影,上世纪40年代法式75这种鸡尾酒在美国尤为盛行。

品尝一杯 75,就像回到那个战火飘摇的年代,走进里克的小酒馆,或许还能邂逅如英格丽·褒曼那样风姿绰约的绝代佳人。

75 法式75

配料:

制作:

在摇酒壶中加入干邑或者金酒、柠檬汁和糖,将所有成分摇匀后倒入香槟杯,加入香槟,最后以用柠檬片作为装饰。

《The Thin Man》

瘦子

《The Thin Man》(瘦子)这部影片改编自 (达希尔·哈米特)的同名畅销小说,影片于1934年上映,风靡一时,随后接连带来了五部续集。和电影一起火起来的还有以电影角色命名的“The Nick and Nora ”(尼克诺拉马天尼)。

在影片中,不管是在酒吧餐厅还是在家里,Nick和Nora这对搞笑侦探夫妇手中总少不了他们的招牌马天尼。令人惊讶的是电影中的鸡尾酒杯容量仅为3盎司,小容量的酒杯既避免了人们“一杯倒”,又给顾客提供了尝试更多种鸡尾酒的机会。

小酌一杯电影中的马天尼,和这对侦探夫妇一起踏上愉快的冒险之旅吧!

马天尼

配料:

制作:

将所有配料放入搅拌杯中加入冰块搅拌均匀。搅拌,然后放入冰镇鸡尾酒杯中。最后用装饰西班牙小橄榄装饰。

《Some Like It Hot》

热情似火

曼哈顿作为年代最久远的鸡尾酒之一,最早能追溯到19世纪70年代。David (大卫·恩伯立)在《调酒的艺术》一书中把它列入六种最经典的鸡尾酒之中。

也许比曼哈顿鸡尾酒更经典的也只有众星云集的浪漫喜剧《Some Like it Lot》(热情如火)了,本片由托尼·柯蒂斯,玛丽莲·梦露,杰克·莱蒙主演,故事发生在美国禁酒令和经济大萧条时期,梦露将片中的拜金女演绎得集天真烂漫和抚媚放荡与一身,令人又爱又恨。片中她巧用热水瓶当调酒容器,用波本威士忌代替了传统的裸麦威士忌,用手边的鼓槌调制的曼哈顿令人印象深刻。

电影有一句的经典台词“ is ”(没有人是完美的),曼哈顿这种鸡尾酒就像它的名字一样,像极了一座热闹繁华却容纳了一切完美与不完美的都市。

曼哈顿

配料:

制作:

将所有配料放入搅拌杯中加入冰块搅拌均匀,加入马提尼杯中,并用樱桃装饰。

《North by 》

西北偏北

阿尔弗雷德·希区柯克的经典影片《North by 》(西北偏北)中,加里·格兰特饰演的广告商人和妙龄女郎调情时手里拿着一杯吉普森鸡尾酒

吉普森由金酒和味美斯调制而成,是一种口感辛辣适宜男士的鸡尾酒,这种鸡尾酒由旧金山商人 D.K. 发明,选择用洋葱是因为他觉得吃洋葱能抵抗流感的侵袭。

《西北偏北》这部电影全片环环相扣,展现出强烈的张力和紧张的氛围,片中男主在空旷的荒原上被飞机追杀,在总统山上亡命天涯的你追我赶,不正与吉普森鸡尾酒所展现的勇敢凛冽的男性情怀不谋而合吗?

吉普森鸡尾酒

配料:

制作:

将所有配料放入搅拌杯中加入冰块搅拌均匀,放入冰好的鸡尾酒杯中。最后用小洋葱加以装饰。

《The Big Sleep》

夜长梦多

苏格兰之雾鸡尾酒在好莱坞的首次登场是在黑色电影《The Big Sleep》(夜长梦多)里。制作苏格兰之雾时需要将威士忌倒入碎冰之中,先挤压柠檬皮使柠檬皮里的油脂浸入酒中,再将柠檬皮放置进酒杯。

在电影中的酒吧场景里,劳伦·白考尔饰演的把亨弗莱·鲍嘉饰演的侦探拖入她的阴谋之网中,当时她就点了一杯苏格兰之雾。这种鸡尾酒比单纯的苏格兰威士忌加冰多添加了一丝神秘的色彩,氤氲的酒气更是与扑朔迷离的剧情和神秘诡谲的人物相得益彰。别看这款鸡尾酒名字温柔,酒精度却也不低,感兴趣的朋友可要小心哦!

Mist 苏格兰之雾

配料:

制作:

将碎冰块装入古典杯中,倒入威士忌,挤压柠檬皮以释放油脂,最后将柠檬皮放入。

《The Big 》

谋杀绿脚趾

看过科恩兄弟的电影《The Big 》(谋杀绿脚趾)的朋友一定还记得男主“督爷”最钟情的那杯白俄罗斯。片中有“督爷”去超市买制作白俄罗斯鸡尾酒配料的场景。

电影中的“督爷”是个整日无所事事的混混,常和几个朋友混迹在保龄球馆,活得挺糙但女人缘却不错。虽然表面放浪不羁但违背原则的事情他坚决不干。这样有缺点的小人物让人觉得亲切温暖,就像白俄罗斯中烈酒和奶油的碰撞一样,给人不一样的反差萌感。

White 白俄罗斯

配料:

制作:

将伏特加,咖啡利口酒和冰在古典杯中搅匀,最后倒入奶油。

看完了盘点各位是否也对电影中的鸡尾酒感兴趣了呢?那就拿起酒杯,和电影中的人物一起抿一口那充满故事的鸡尾酒吧!

干杯!

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