教育岭东职业技校首批“国际调酒师”将考澳门认证!

【关注广州南沙发布了解南沙自贸区】

调酒，你会吗？

没错，能将这些酒调成五颜六色的只有调酒师啦！！

近日，岭东职业技术学校举办主题为“未来精英在岭东”的“校园开放日”活动。开放日活动上，岭东职业技校旅游专业的学生为前来参观的学生和老师进行了调酒表演。

图：学生在进行调酒表演。

小南了解到，作为旅游专业的必修课，“调酒师课”引进了澳门旅游学院的教育体系和认证体系，自与澳门旅游学院展开合作以来，旅游专业已经引进了调酒师、咖啡师、前堂服务等四个方向的教育体系。老师通过考取该方向的职业认证资格和导师资格后，直接将该课程体系带回岭东授课。

图：一个学生在调酒。

参与调酒的几位同学都是喜爱调酒并在调酒方向上表现出色的同学，他们作为首批参加“国际调酒师”课程的学生，将在6月参加国际调酒师认证考试。通过考试后，他们不仅会得到内地的调酒师职业技能认可，甚至可以持证在澳门或其他境外地区和国家“上岗”调酒。

调酒师

指的是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为或。

调酒师必须具备四种能力：

激情：好的调酒师既会调酒又会品味情调和生活；