图书 | 升级美食达人的终极秘籍原来是它？
寿司、烤肉、意式大餐我们平常吃的不少，葡萄酒、洋酒、鸡尾酒也多少喝过，但是你对它们真的了解吗？端上来一只手握寿司，你可以立刻分辨出它上面的刺身来自哪种鱼类？炭火上的烤肉出自哪种动物的哪个部位？
如果这让你感到困惑，但你想把它搞清楚，那么这一套美食笔记就可以帮到你！
对于这类精致的料理，一口生吞下去，都不知道自己吃的是什么，未免有些糟蹋食物。如果你能认清它们，甚至能说出点里面的门道，那么就立刻从吃货升级为行家，绝对是朋友圈里的美食家了，说不定去高档餐厅吃饭，和店员甚至有机会和大厨攀谈，人家感受到你的专业，给你呈现一些“隐藏菜单”也不一定呢。
这是一套早已风靡日本的“美食圣经”，从世界美食美酒中甄选了7大选题，分别制成拥有精巧口袋尺寸的美食笔记。用浅显的语言讲述精深饮食知识，让大家就算零基础也可以成功晋级，从此点单不再茫然，让食客吃得好又吃得懂！
在《寿司笔记》中，介绍了近百种最具代表性的寿司及其所使用的食材，还同时配有食材主要产地，一年中味道最好的时期等信息，对应的英文名字让你在出国旅游进餐时也不用再为点餐而烦恼啦！
它不仅能让人去到寿司店的时候变得得心应手，更可以为自己准备动手做寿司的人提供有效的参考。
《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详或是不太了解的几乎所有肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上所有部位的介绍，品类多到超乎想象，让人觉得这些动物身上的每一寸肌肤都是美味，浪费任何一块都会觉得可惜。特别重点说明了每一部位的烤制方法和口感特色，方便大家根据自己的喜好来选择适合自己的“那一块肉”。
根据意大利餐的分类和特色，《意式风味笔记》对于意大利料理的名字、做法和经常使用的食材；还有饭桌上不可或缺的红酒及其产地和种类，进行了详细易懂的说明。料理方面，它就从我们熟悉的意式菜肴包括各式沙拉、意面、烩饭、肉类菜式的介绍开始，为我们到意式餐厅及做意式料理提供了极大的方便。
《茶饮笔记》介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况，包括它们的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等；同时也涉及到一些源自古老历史而形成的独特茶（咖啡）文化。普及茶和咖啡的有关知识，也让更多人更加懂茶、懂咖啡，从而能够在琳琅满目的茶和咖啡的世界中游刃有余，找到自己真正喜欢的那一壶好茶或者是一杯咖啡。
在《葡萄酒笔记》中，作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识。其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区，包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等，以及其它欧美国家甚至澳洲的产区。并精选各个产区最具特色的葡萄酒品牌，从品牌历史、文化、制作工艺、口感风味等一一解读。这是一本文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
《鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师献给鸡尾酒爱好者的入门宝典，更是他潜心研究鸡尾酒多年的经验之谈。让我们在家中就可以调制出自己想喝的鸡尾酒。有了它，无论是去酒吧点鸡尾酒，还是在朋友聚会时一显身手，都会给你带来很大的帮助。
《洋酒笔记》带给读者的不是深奥的理论，也不是悠久的历史，更不是复杂的工艺，而是尽情享受洋酒的愉悦心情！非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。它会帮助你找到适合你的品种，也足以让你在懂酒的朋友面前不失面子。当然，更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。可以保证，在读过之后，你对洋酒的态度和品尝洋酒时的感觉就会完全不同，说不定还会有新的发现呢！
绝对是一套美食教科书，而这系列书籍是由日本东京书籍有限公司出版的，它是日本最大也是最著名的出版商，特别是其出版的教科书，在日本占有近一半的比例。除教科书外，东京书籍也出版学术、文学、生活、传记等各种类型的图书，其中也不乏在日本国内引起强烈反响的超级畅销书。
美食是我们生活中不可缺少的一部分，学会烹饪美食和享受美食无疑会让我们的生活更加丰富多彩，当然也会让我们有更好的心情。作为一套充满精美配图的知识性图册，小小一本却涵盖了极大的信息量，满满的知识足以丰富我们文化和内涵。
懂得吃喝的人是活的最潇洒的人，将学到的吃喝当作社交中的谈资一定会让你成为圈中最博学有见识，品味又高的男神/女神，说不定聊聊吃喝轻松就找到了你心仪的另一半哪！
不仅在各大餐厅、酒吧可以更加随意点出自己所爱，在家中小酌或是下厨也变得更专业。一共七本小巧精致，轻松装入口袋的袖珍书，吸收了它的精华，从此不再只是吃货，轻松成为美食美酒达人，更懂得入口的美味与美酒的价值，从美食美酒了解全球不同国家的文化和风情，也能在朋友面前大显身手！
美食笔记
价格：210元/套（一套7本）