【巷子·探店】给馋酒的你一个归宿
“那时我们有梦，关于文学，关于爱情，关于穿越世界的旅行。如今我们深夜饮酒，杯子碰到一起，都是梦破碎的声音。”这句话，不知道哪来的力量，一下子击中了我。
“如果你想看清一座城市，请务必在夜色之时抵达。”就用这句我抄来的话，开启馋酒系列的第一篇。
「点开这首歌，陪你一起看完这篇文章」
一、小后院
五道口的夜从不缺热闹，但幽静似乎难觅。如果你厌倦了喧闹的夜生活，只想约三五好友安静地品酒聊天。不如来这里试试——「 小后院」。
推开门的一瞬间，误以为来了一家深夜花店。左手边“醉生梦死”的暗门之后藏着一家宝藏小酒馆。
微醺迷离
文艺浪漫
「 小后院」主打各种店家自制的特色鸡尾酒，换一家肯定无法尝到同样的味道。酒精度数大多集中在十几度二十几度，很好入口，几乎没有很烈的鸡尾酒，非常适合不太能喝的小白。店里昏暗的光线和恰到好处的音乐，让人很容易沉浸在朋友与酒的小世界里。
（新潮）
这杯基本算是店里酒劲最大的了，但入口依旧很柔顺，没有特别刺激的感觉。就我自己的体会看，最大特色在于“运用了通感的修辞手法”。凑近一股扑鼻的烟熏香味伴着橘皮淡淡清香便会随之而来，用嗅觉的体验丰富了味觉。
（李梅小酒）
这款酒总体酸酸甜甜，很适合女生。一半的杯边有盐边。从盐边这侧入口，口感得到了极大的丰富。一点点咸味的点缀赋予了酒体话梅的味道。从没有盐边的一侧入口也完全欧克，是水果酸甜的味道。
二、北平机器
穿过一条伸手不见五指的胡同，再在一小片饭店里，找到最不起眼灯光最暗的店，大概就是「北平机器 」。可能这种有鬼的氛围很下酒。
古工业风的装修，店内同样没有熙攘的人群和吵闹的音乐，十分安静，适合聊天恋爱。
「北平机器 」主打各式的精酿啤酒。店里多款精酿都是出自北平机器工厂自酿，与一般精酿店用罐装酒来糊弄完全不同。
可供选择的种类真的很多，甜的、酸的、苦的都有，甚至还有臭榴莲味的，总有一款适合你。我在这介绍一堆，不如自己去的时候询问酒保的意见。
这里除了啤酒，还有很多小食，不过就我吃的那串牛肉串来说，质量一般，可以先在别地来个饭饱，在来这求个酒足。这里离南锣鼓巷、王府井都不算远，附近吃饭的选择很多。
三、Dash%
华熙终于有了第二家环境和味道都说得过去的清吧。这家新开的「Dash%」还在试营业，特调的鸡尾酒种类不多，不知道正式营业后会不会扩展酒单。
这家清吧也卖小食，不过我没尝。但它在一个咖啡厅的二楼，所以可以在咖啡厅点些蛋糕、冰淇淋什么的很方便。
NO‘3 Gin
伦敦三号
这是一款很经典的金酒。特别清爽，口感很像无糖的雪碧，但又有淡淡的酒香。店家很贴心的把剩下的汤力水给你，如果觉得太烈了，可以自己再调。缺点是伦敦三号甚至可以在网上直接买到，到店里喝不是很值。
苏格兰威士忌
105高度原酒
入口几乎没有酒味，是浓厚的麦香。进入喉咙的时候，会突然杀来一股消毒水的辛辣。口感会比较丰富，但总之还是蛮烈的。喝的惯烈酒的可以尝试。
四、Lift Bar
这家来了无数次的小酒馆，绝对是属于我的“凌晨两点半俱乐部”。幽暗的氛围特别治愈疲惫时的自己。
不起眼的门帘，不到二十个座位的“小破地”却一直霸占着北京海淀区酒吧口碑榜的前两名。
这家的鸡尾酒除了几款经典的，都是店家特制的。从酸酸甜甜的 （酒名）到一杯倒的老中医（酒名），无论你是根本不能喝酒的小白还是海量的高手，都能在这找到适合你的高颜值美酒。
最爱这里的崂山道士（酒名），从看调酒的过程到美酒入口，绝对是视觉和味觉的完美体验。
（我在这混的太熟了 刷我的丑脸打九折）
五、
后海酒吧街，一直是北京有名的酒吧集散地。但质量却参差不弃，大部分都在走平庸的路线。但好在意外发现了这家宝藏店。
酒吧在烤肉季隔壁云海肴的三层，可以俯瞰到后海的景色。整体也是幽暗静谧的氛围。这家店最出彩的就是它的隐藏酒单，可以根据每位酒客的个人爱好，来调出专属于你的味蕾，独一无二的鸡尾酒。整体价格也十分合理，不会因为单调酒就漫天要价。
酒保人也很好，会耐心的询问你的口味，解释每一款酒的味道，最后还送了我们几个shot的梅子酒。
文案 | 船长不翻船
排版 | 船长不翻船
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