去酒吧,你知道如何点鸡尾酒吗?
年的第一杯鸡尾酒就是它。朗姆酒做基底,配上薄荷叶,薄荷糖浆、青柠和苏打水还有碎冰。酸酸甜甜的口感很是清爽,但是有些酒吧容易给它做的太甜,你可以根据自己的喜好跟调酒师说要酒精多一点或少一点或者甜度少一点等。
的口味选择也很多,还可以做成无酒精款
经典直男款: 马天尼
当然不是说女孩子不能喝这款,只是适合喜欢烈度强一点的朋友们。我有个女性朋友,她的最爱就是用添加利10做基底的dry , 还要很dry很dry的那种,一口下去,干净、清洌、带有橄榄的清香,很是痛快。这类酒首先会推荐给男士,而女孩子呢,可以尝试荔枝马天尼,新鲜的荔枝增添了一分香甜,就像一个干练利落又不失一丝妩媚的女子。
Q Mex的这杯荔枝马天尼就很得我心
轻松开胃款:Gin Tonic 金汤力
如果特别热的时候,或者很累的时候,可以先来一杯金汤力做为开胃酒,能让你瞬间找到内心的平静。金酒独特的杜松子香气让它的拥趸者们深深迷恋,而简单好操作也是适合在家调制的一款鸡尾酒。图中这款用的是亨利爵士金加汤力水和黄瓜片,黄瓜代替惯用的青柠只是为了带出此款金酒中黄瓜的香气,更是清爽。在酒吧点金汤力时,能跟调酒师说出你喜欢的金,比如孟买蓝宝石金、亨利爵士金、添加利金、植物学家金等等,你也会令调酒师刮目相看的。
出品来自The House,也是我的最爱
甜蜜女生款:Pina 椰林飘香
这款酒,我会称之为水果鸡尾酒,酒味较淡,菠萝和椰汁的香气很浓郁,喝起来更像是在喝冰沙。目前喝到过的最好喝的一杯是下图这杯,出品来自库迈墨西哥餐吧,他们用的新鲜菠萝和品质很好的椰汁,减少了酒的甜腻,多了一份清新,平衡感超赞。
今夏的新款,真的有惊艳到我
百变恋人款: 玛格丽特
这款酒也是很出名的一款了,而且变化很多,除了经典款,大概有20多种调制方法。为什么叫它恋人款是因为它是发明此款鸡尾酒的调酒师纪念已故墨西哥恋人的一款酒,墨西哥国酒龙舌兰做基底,柠檬汁代表他酸楚的心,盐边则代表了他的眼泪,入口酸酸甜甜非常清爽。
Q Mex的玛格丽特口味也很多
除了上面提到的这些,口味淡的比如大都会、新加坡司令、莫斯科驴,口味比较重的比如血腥玛丽、僵尸、曼哈顿等也都是很多朋友喜爱的鸡尾酒,你也不妨一试。
上面推荐的酒款照片主要来自Q Mex和The House,你有没有爱喝的鸡尾酒或平常爱去的酒吧,也欢迎留言和我们分享。