关于调酒师，你还了解多少？
调酒行业在中国起步较晚，但随着酒行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为各大酒吧抢手的人才。
据数据显示，我国调酒行业人才缺口达数10万。根据目前发展情况来看，调酒业将成为中国未来最吃香行业之一。
首先说一下调酒师的工作职责，有的酒吧里，调酒师的岗位直接由酒吧领班或是吧台主管来负责。
主要是做好营业前的准备工作，按要求布置酒吧；
负责核对和清点营业前后的酒水存数；
负责一切饮料的调配工作；
做好酒吧的清理卫生工作；
检查设备的运转情况，正确使用各种设备；
负责收款和核对账目。
其次，调酒师的工作范围包含了什么，简单阐述一下：调酒师的工作范围包括酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
职业调酒师的等级，可分为首席调酒师、助理调酒师。
调酒师等级资格证，是国家社会和人力资源部（原劳动局）考取颁发的。可分为初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级），只有持有该证，才有资格参加国家相关部门举办的一切活动（教学、研讨、职工培训、国企5星级酒店就业等）。
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调酒师的就业方向
调酒师这个职业可以分为两种：
一种是花式调酒师一种是英式调酒师，花式调酒师的就业走向偏向于夜店与商业演出 ，而英式调酒师的就业偏向于一些清吧,鸡尾酒吧,和威士忌吧。
英式调酒师相对于花式调酒师工资会少一点，但是发展前景要比花式调酒师好,在酒吧业发展,将来可以走向酒吧管理层,从事高级管理,酒水营销,洋酒公司,独立开店等。
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调酒师的薪资待遇
影响调酒师工资的因素很多，其中最关键性的是技术。
随着资历和经验的增长，调酒师的工资也会提升。调酒师通常分成全职调酒师和兼职调酒师两类。
专职调酒师的工资由底薪、提成、补贴和福利构成，平均工资约为5k-7k;兼职调酒师的平均时薪约为50元小时，每场商演活动约为2K左右，这是工作1-2年的调酒师的薪资待遇。
如果技术高超，年薪几十万也不在话下。
看完你对调酒师这个行业还有什么不了解的呢？如需详细咨询可关注我的公众号：小王考证，关注我，考证路上不迷路