3种酒千万别喝错！90%的人分不清，这些隐藏风险你必须知道
超市货架上琳琅满目的酒水，你真的会选吗？有人喝黄酒补身却酒精中毒，有人把配制酒当养生秘方喝出肝损伤！今天揭开酿造酒、蒸馏酒、配制酒三大酒类的惊天差异，看完能救钱包更救命！
1. 酿造酒：千年古法“活化石”
酿造酒，又叫发酵酒，指谷物、水果、乳类中的糖分（或是转化后的糖分），跟加入的酵母发生反应，变成的一类酒。它不进行蒸馏，因此它的酒精度都在20度以下，更准确地来说，是在15、16度以下，因为酵母在15度以上酒精度中很难生存。
️ 工艺密码：纯天然发酵（酒精度≤20%）
️ 典型代表：黄酒、啤酒、清酒、葡萄酒
️ 致命真相：
2. 蒸馏酒：酒精界的“浓缩铀”
蒸馏酒，是在酿造酒的基础上多了一道蒸馏的工艺，利用水与酒精的沸点差异提取酒精的原理，使酒精度更高。白兰地，威士忌，中国各种白酒。
️ 工艺密码：发酵+蒸馏提纯（酒精度30%-70%）
️ 典型代表：白酒、威士忌、伏特加、白兰地
️ 惊心数据：
3. 配制酒：披着羊皮的“化学炸弹”
配制酒，采用不用的酒基或食用酒精，加入一些花类、果实类、药类等配制而成。随着白酒新国标的实施，国内很多原来标注白酒的品牌也只能标注配制酒了，如各种露酒、保健酒、汽酒等。
️ 工艺密码：基酒+添加剂勾兑（酒精度跨度大）
️ 典型代表：药酒、预调酒、果味酒、劲酒
️ 致命陷阱：