调酒师调制鸡尾酒时为什么要摇晃酒蛊？是为了更美味吗？
当我们去酒吧的时候，我们经常看到酒保做了一杯鸡尾酒，用优雅的方式摇晃着饮料，我们常常充满了赞美。但是他们为什么要摇晃它呢?是为了吸引顾客的注意吗?
事实上，在摇着鸡尾酒杯的摇晃中有一个神秘的地方。剧烈地摇晃，这样氧气就会溶解到酒里，形成一个微小的气泡。
当酒和果汁完全混合时，味道就会滑顺爽口。要想摆脱中性的小气泡，你需要快速而猛烈地摇晃它们。
在它变成水之前，先在饮料里摇晃冰块，这样可以迅速冷却饮料。酒保有把酒混合的诀窍，可以把你想不到的各种口味的酒都调制出来。下次你去酒吧的时候不妨试一试。