核子伏特加你敢喝吗? 切尔诺贝利产谷物及水酿成!

日期: 2026-01-19 15:05:36 |浏览: 2|编号: 103919

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核子伏特加你敢喝吗? 切尔诺贝利产谷物及水酿成!

一个研究切尔诺贝利周边禁区的国际科学家团队最近推出了一瓶伏特加,你可能很好奇这瓶不寻常的酒到底蕴含了怎样的科学力量,但事实可能要让你失望了,因为这就是一瓶普通的伏特加,其特别之处在于,酿造它所使用的水和谷物,全部来自于切尔诺贝利废弃核电站周围地区。

虽然酒很普通,但这款名为“”的伏特加的诞生其实拥有非凡的意义。因为它是自1986年乌克兰发生核灾难以来,时隔33年之后,第一款来自切尔诺贝利禁区的可食用消费品。酿造酒的谷物生长于辐射区的一个农场之中,尽管辐射测试显示,它们依然含有放射性元素,但这个科学团队表示,酿造的蒸馏过程过滤了原料中的所有杂质,让伏特加变得纯净,仅留下了和其他烈酒相同的放射性化合物,自然碳-14。

伦敦斯威夫特酒吧的专业调酒师山姆·阿梅耶在品尝了“”后说:“这种酒更像是谷物酒而不是伏特加,我们仍然可以品尝到黑麦的味道。” 他还向研究团队建议将“”和香槟混在一起,“那绝对将是经典的马提尼酒。”

英国朴茨茅斯大学的吉姆·史密斯教授告诉BBC,“这种伏特加的放射性不会比其他任何一种伏特加强。”因为任何一位化学家都会告诉你,当你蒸馏某物时,杂质只会残留在废物中。“我们把当地的黑麦和切尔诺贝利地下蓄水层的水放在一起加热进行蒸馏。并邀请南安普顿大学的朋友进行了放射性物质分析。他们什么都没有检测出来,所有数据都在标准范围之内。”

伏特加是由包括史密斯教授在内的一组研究人员共同酿造的,这个团队多年来一直致力于研究如何恢复切尔诺贝利周边禁区的土地污染。在获得科学证据证明这种手工伏特加没有放射性之后,他们计划将其商业化,并将大部分利润捐赠给仍受切尔诺贝利灾难影响的周边社区。

史密斯教授说,数千人生活在乌克兰的强制移民区,那里仍然禁止使用农业用地和金融投资。如果伏特加能够投入市场,那它的销售收入可以极大地帮助这些家庭。

“我们并不认为主要禁区应该恢复农业,因为它现在是一个野生动物保护区。”史密斯教授说到,“但禁区附近的人们还要生活,但农业目前仍然是被禁止的。33年过去了,许多被遗弃的地区现在其实已经可以安全地种植农作物,并且不需要蒸馏加工。而我们的目标是生产一种高价值的产品,用于之处主要隔离区附近的地区的经济发展。”

有关伏特加项目的消息受到了乌克兰当局的欢迎,包括国家禁区管理局(state for the of the zone)。该机构第一副主任奥列格·纳斯维特(Oleg )表示,最重要的是在不危及生命的情况下恢复该地区的正常生活。他把描述为一种高品质的私酿伏特加,而不是一种高端伏特加,但他对伏特加使用乌克兰蒸馏方法的尝试表示了赞赏。

研发团队目前只生产了一瓶独特的伏特加,但他们计划在今年年底之前将产量提高到500瓶,并开始向参观切尔诺贝利禁区的游客销售。目前还没有关于价格的消息。

尽管专家声明很“安全”,但仍有人表示,一想到这款酒与切尔诺贝利事故有关,就会感到胃不舒服。

有网友开玩笑说:“对不起,我今天不能上班了……我昨晚宿醉,然后我的脸上多了只耳朵。”

网友“ Lim ”表示好奇:“喝了它会有超能力吗?”

也有人表现出迫不及待想尝试:“我们什么时候能带着这款酒参加派对?”

而作为和辐射息息相关的末日生存游戏《辐射4》的玩家在得知伏特加推出后,第一时间制作了MOD将这款酒加入游戏中。制作材料也不难获得,只需核子材料外加一瓶普通的伏特加就可以在游戏中享用伏特加了。

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