西方洋酒没有的味道,4款以白酒调制的鸡尾酒,建议收藏备用
一直以来,很多人都认为白酒不适合用来调酒,因为白酒和威士忌、白兰地等洋酒比起来,白酒采用酒曲酿制,香型很多且风味很浓厚,同时度数也偏高,而鸡尾酒的基酒一般要求清纯无味。也是因为这个原因,清香型白酒被认为比起浓香和酱香都要更适合当基酒,但其实白酒中更适合调酒的“隐藏大佬”是高粱酒,比如早前特别火的江小白兑雪碧,就是一种鸡尾酒的喝法。
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西方洋酒没有的味道,4款以白酒调制的鸡尾酒,建议收藏备用
一直以来,很多人都认为白酒不适合用来调酒,因为白酒和威士忌、白兰地等洋酒比起来,白酒采用酒曲酿制,香型很多且风味很浓厚,同时度数也偏高,而鸡尾酒的基酒一般要求清纯无味。也是因为这个原因,清香型白酒被认为比起浓香和酱香都要更适合当基酒,但其实白酒中更适合调酒的“隐藏大佬”是高粱酒,比如早前特别火的江小白兑雪碧,就是一种鸡尾酒的喝法。
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