四款鸡尾酒做法大全,在家自制,好看好喝又安全
鸡尾酒()是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
1、鸡尾酒
材料:苏打水330ml、朗姆酒60ml、青柠1个、黄柠檬1个、薄荷叶适量、白糖20g。
做法:1、薄荷叶洗干净,柠檬用盐反复搓洗干净。柠檬对半切开,一半切成片,另一半留着不切。
2、薄荷叶放入杯子里加入糖,用勺子捣碎挤出薄荷汁。
3、然后把那一半未切的柠檬挤出汁到杯子里面。
4、放入柠檬片,加冰块,兑入朗姆酒,加苏打水
5、然后放几片薄荷叶在上面装饰就完成了。
2、草莓柠檬鸡尾酒
材料:草莓500g,啤酒200ml,柠檬2个,白糖200g,冰块适量。
做法:
1、2个柠檬榨汁,草莓洗干净对半切小块一起放入水壶中,加入白糖搅拌均匀,腌制10分钟。
2、10分钟后草莓会变软并且又草莓汁渗出,这时加入冰块和啤酒。
3、喜欢美观的可以装饰一下,喜欢甜的渡鸥放糖,喜欢酸的就多放柠檬汁哦。
3、自由古巴
材料:朗姆酒50ml,可乐120ml,青柠1颗,冰块,干冰2块。
做法:杯子里装满冰块,然后把三分之四的柠檬汁挤进去倒入可乐和朗姆酒,搅拌均匀,剩下的柠檬做装饰就完成啦!
4、蓝湖
材料:柠檬汁15盎司,蓝柑橙酒15盎司,雪碧,伏特加,柠檬一片
做法:
1. 蓝湖:柠檬汁15盎司,蓝柑橙15盎司,摇酒壶中充分摇和后倒入杯中
2. 然后加雪碧至8分满,再加伏特加至9分满,用半片橙子装饰即可。