朗姆酒是六大基酒之一，受到很多人的喜爱。它的经典调制配方就是朗姆酒加可乐，有些小伙伴不知道这款酒调配比例是多少，下面小编为大家介绍一下。
朗姆酒的度数
朗姆酒的酒精度在40度左右。朗姆酒是用甘蔗或者其他副产品糖蜜蒸馏陈酿而成的烈酒，酒精度数较高，含糖量高，酒体颜色丰富多样，多呈现金黄色或者琥珀色。
朗姆酒酿造工艺 朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。 甘蔗汁原料适合酿造清香型朗姆酒，而甘蔗汁经真空浓缩将水分蒸发掉后，可得到一种粘稠糖浆，用来酿造浓香型朗姆酒。
糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠的黑褐色半流体。其组成成分因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中的主要成分可发酵糖（蔗糖为主）是酿造朗姆酒的理想原料。 糖蜜并不能直接用来发酵，在发酵前还需要进行预处理。首先要通过澄清的方法去除糖蜜中的胶状物质，尤其是硫酸钙。澄清后还需要将糖蜜用水稀释为低浓度溶液，糖分含量为10-12克/100毫升。
朗姆酒可乐调酒比例
朗姆可乐鸡尾酒配方是：半杯可乐、1.5盎司朗姆酒、柠檬汁、冰块；把冰块、可乐、柠檬汁和朗姆酒倒入调酒器稍稍摇晃，倒入酒杯，还可以放一片1块柠檬片进行装饰。
朗姆酒怎么调配
1、潘趣酒：采用甘蔗糖浆与朗姆酒的调配，甘蔗糖浆与朗姆酒比例在1:4。
2、采用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配，甘蔗糖浆比例为其他原料的三倍。
3、2cl的柠檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可乐混合而成，口感活跃，富有动感。
4、6cl朗姆酒、2cl青柠檬与一小勺糖、4片薄荷叶、汽水的搭配，夏日必备提审饮料。
朗姆可乐鸡尾酒
材料：可乐半杯、朗姆酒1.5盎司、柠檬汁、冰块
辅料：玻璃杯、调酒器。
制作方法：
1、把冰块放入调酒器，倒入可乐和朗姆酒。
2、不能大力摇晃，因为可乐摇晃会喷出来。稍稍摇晃，感觉朗姆酒和可乐、柠檬汁混合得差不多，就可以倒进酒杯里。
3、最后可以放一片柠檬片进行装饰。
朗姆酒什么味道
朗姆酒是用甘蔗或其副产品糖蜜制成的酒精饮料，朗姆酒是烈酒，风格多样，浅色的朗姆酒味道很淡，一般是甜的；颜色越深的朗姆酒，味道越浓烈，入口辛辣，带有焦糖的香味。