基酒之朗姆酒
26度中口摇和法
由于XYZ这3个字母位于字母表的最后,所以这个名字蕴含着这款鸡尾酒是至高无上的意思。这款酒品中,白柑桂酒那清香怡人的口味中隐约透着朗姆酒的风味,并且还极具柠檬汁怡神酸味。
配方:白朗姆酒 30毫升,白柑桂酒 15毫升,柠檬汁 15毫升
总统 El 30度中口调和法
“总统”一词是“El -ente”的中文译法。这个词在西班牙语中的是“总统”或“社长”的意思。这款鸡尾酒口感清凉,颇具干味美思和柳橙柑桂酒的风味。
配方:白朗姆酒 30毫升,干味美思 15毫升,柳橙柑桂酒 15毫升,石榴糖浆 1点
自由古巴 Cuba Libre 12度中口兑和法
1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。
配方:白朗姆酒 45毫升,酸橙汁 10毫升,可乐适量,酸橙片适量
古巴 Cuban 20度中口摇和法
这款鸡尾酒是用朗姆酒的产地——古巴来命名的。这款酒品中,杏子白兰地和酸橙汁调和在一起,极好地衬托出朗姆酒的特有风味。如果将朗姆酒基酒换成白兰地的话,就会调制出“古巴人的鸡尾酒”。
配方:白朗姆酒 35毫升,杏子白兰地 15毫升,酸橙汁 10毫升,石榴糖浆 2茶匙
金斯顿 23度中口摇和法
金斯顿是牙买加的首都。这款鸡尾酒使用了多呈浓郁口味的牙买加朗姆酒(黑色或金黄色)做基酒,使得调制出的酒品香气馥郁芬芳。
配方:牙买加朗姆酒 30毫升,白柑桂酒 15毫升,柠檬汁 15毫升,红石榴糖浆 1点
绿眼睛 Green Eyes 11度中口摇和法
这款鸡尾酒是1983年举行的“全美鸡尾酒大赛”上荣获西部赛区冠军的作品。它在第二年即1984年被指定为洛杉矶奥运会的正式饮品。这款椰子风味的鸡尾酒味道香甜、清新舒逸。
配方:金黄朗姆酒 30毫升,甜瓜利口酒(绿) 25毫升,凤梨汁 45毫升,椰奶 15毫升,酸橙汁 15毫升,碎冰 1茶杯酸橙片适量
格罗格 Grog 9度中口兑和法
这是一款美味可口的热饮,它将黑朗姆酒特有的深邃香气和柠檬的酸味巧妙地融合在一起,另外,添加的桂枝条和丁香更加衬托了这款鸡尾酒的风味。
配方:黑朗姆酒 45毫升,柠檬汁 15毫升,方糖 1块桂枝条、丁香各适量
珊瑚 Coral 24度中口摇和法
这是一款颇具南国风味的鸡尾酒,它将与果汁融合性极好的白朗姆酒和杏子白兰地绝妙地混合在一起。饮用这款鸡尾酒是,您能享受到酸甜味搭配后的绝妙协调感,
配方:白朗姆酒 30毫升,杏子白兰地 10毫升,葡萄柚汁 10毫升,柠檬汁 10毫升
金色朋友 15度中口摇和法
这款鸡尾酒是1982年举行的“杏仁利口酒国际大赛”上的获奖作品。这是一款长饮,它将黑朗姆酒与杏仁利口酒的醇厚风味混合在一起,令人回味无穷。
配方:黑朗姆酒 20毫升,杏仁利口酒 20毫升,柠檬汁 20毫升,可乐适量,柠檬片适量
牙买加小子 Joe 25度甘口摇和法
这是一款咖啡风味的甘口鸡