求简单的鸡尾酒调制方法?
为葡萄酒作为基酒的鸡尾酒很少,给你提供几个,希望能帮助楼主:1. 【中文名称】:斯柏利特【英文名称】: 【材料】:红葡萄酒或 白葡萄酒 90毫升、气泡水、柠檬皮,扭成螺旋状【制法】:将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯。加入气泡水后,再放上柠檬皮做为装饰。2. 红葡萄酒中加入七喜,就调成了名为“Kitty”的葡萄鸡尾酒;至于酒量不好的人,最适合饮用的就是在起泡酒中加入橙汁,一杯“”就摆在面前了。3. 桑格里拉水果酒():红酒一瓶(便宜货即可但必须是真正的红酒,750ML),橙子(2个榨汁),柠檬(半个榨汁),雪碧或七喜(2罐,如使用苏打水请另外加白糖浆),苹果(1个,去皮去核切碎丁),菠萝(可用可不用,少许切碎丁),烈性白酒(100ML,如伏特加或占酒(JIM)或朗姆酒(RUM),请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配),冰块(少许,也可将苏打水之类的冰冻后直接使酒降温),将上述所有材料充分混合即可。这便是以前看外语片里头社交舞会喝的鸡尾酒。4. 仙桃美人 配方:90ml白葡萄酒30ml桃味利口酒15ml红石榴汁40ml 牛奶装饰:无 方法:摇和法 载杯:高脚杯 操作程序:1、先将冰块加入摇酒壶中。2、在依次加入牛奶红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒3、充分摇匀后滤入杯中即可 **淡雅的粉红色,,绵软的口感,使女士们的最佳选择。 5. 红酒库勒 Red Wine 配方:30ml红酒30ml橙汁10ml红石榴10ml君度 苏打水适量 装饰:橙片 方法:摇和 载杯:红酒杯 操作程序:1、将酒杯中盛满碎冰粒。2、将适量冰块放入摇酒壶中。3、依次将上述材料加入摇酒壶中。4、充分摇晃后滤入酒杯,注苏打水八分满。5、橙片入杯装饰。 **橙汁与葡萄调配在一起,既清凉又有水果味,酒精含量少,是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方:3ml0白葡萄酒30ml蓝橙30ml桃味利口酒15ml红石榴汁60ml牛奶 装饰:无 方法:摇和法 载杯:高脚杯 操作程序:1、先将冰块加入摇酒壶中。2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒3、充分摇运匀后滤入杯中即可**此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色,而口感更是接近得很,这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒。7. 葡萄酒水果宾治 Fruit Punch 配方:90ml红葡萄酒60ml橙汁20ml柠檬汁鲜水果(什锦罐头)2勺七喜适量 装饰:橙片 方法:兑和法 载杯:葡萄酒杯 操作程序:1、先将水果加入杯中。 2、加冰块七分满。 3、依次加入柠檬汁 橙汁 红葡萄酒。 4、加七喜八分满。
范优乐_t5nF 2014-03-28 07:48
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