怎样在家调制几款简单的鸡尾酒?
1. 海南岛 材料:椰汁10毫升,普通白酒30毫升。 调法:摇动法。在调酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10分钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。 酒度:32。 特点:椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。 2. 天池 材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。 调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。 酒度:10。 特点:碧绿晶亮,清甜透凉。 3. 红高梁 材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。 调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1条柠檬皮或橙皮。 酒度:20。 特点;干洌,清香,开胃。 4. 红香槟 材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。 调法:在不中制做。海波酒杯中加崐入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。 酒度:5。 特点:味道和色彩都给人以清新的感觉。 以上几款自制的鸡尾酒材料简单,口感还是不错的。