MAIN :主要职责: and with the goal to a with , and .始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与会员和客人建立融洽的关系。 the floor is set and ready for .确保场地布置好,准备好服务。To take for the bar and to the and of all , the and of all , and stock of all .负责酒吧的开业手续,并注意所有设备的清洁和对齐,所有食材的新鲜度和正确的准备,以及所有瓶子的库存水平。 the and as .保持清洁,并根据需要随时补充设备。 of drink menus and be able to to in an and .对酒水菜单有全面的了解,并能以积极周到的方式向客人表达。 use of POS for and .熟练使用 POS 点单和结账。 Cash and with done with .以最高的专业水平处理现金并与管理层沟通。 of the order of in a and with the goal of - we want and to that !及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务为目标-我们希望会员和客人记住那杯鸡尾酒! all to the of and our .按照 和我们合作伙伴的标准准备所有饮料。 of all : /tea/non-/wines/beers/.对所有饮料有全面的工作知识:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。 with on to of to in a and the Bar when low on a item.与服务员沟通订单,以确保及时将饮料送到会员手中,并在某项饮料不足时提醒酒吧经理。 and the of areas of the bar and other F&B on .发展和协调酒吧各个区域和酒店其他餐饮网点的组织工作。 in with , and and our and .有能力与会员、客人和潜在会员就 和我们的各种项目和设施进行交谈。 Set up/ of bar needs on a daily level. 建立/分解酒吧的日常需求。 Work bar on the that hosts . 在每周举办几次活动的酒店上工作多个酒吧激活。 To daily and to help to by the house rules.记录每天的破损情况,并通过执行酒店规定来帮助减少破损。 To the Bar in out stock-takes and , new and new .协助酒吧经理进行盘点和点单,制作新鸡尾酒和研究新产品。· of craft and along with old world/new world wines. Get and to in a way that the Food and runs . that all legal are being in to:了解工艺和经典 鸡尾酒 以及旧世界/新世界的烈性葡萄酒。赋予下属经理权力和责任,使整个餐饮运营顺利进行。确保在以下方面遵守所有的法律规定:o of , beer and wine酒类、啤酒和葡萄酒的管制 o and 卫生与安全 o Guest and short 客人罢工和空头支票o Truth in menu菜单上的真相 :要求:1. 教育 A in /hotel or 大专以上学历,餐厅/酒店管理专业或同等学历2. 语言 Good skill in and , and 良好的中英文听说读写沟通能力3. Work 工作经验 Bar, or in the same or 有相同或类似岗位的酒吧、餐厅或酒廊工作经验4. 知识 of Bar/ . and in of the role. We are to the right who our and are eager to learn对酒吧/酒廊的操作流程有广泛的了解。 看重不同的教育和培训背景。我们致力于培养能够体现我们价值观并渴望学习的合适人才5. 技能 by to /guest needs, to , and to all (not just F&B )无懈可击的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的)6. and 工作环境和时间安排Able to work on some , and 能够在晚上、周末和节假日工作
吧员/调酒师
日期: 2025-08-30 10:04:57 |浏览: 5|编号: 100491
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